前兩天覺得好久沒吃面食了睬辐，搞點(diǎn)饅頭吃吃看挠阁，考驗(yàn)下自己手藝如何。
晚上孩子放學(xué)回來溯饵，給她準(zhǔn)備好吃的侵俗，我就開始和面，聽了徐州人的建議丰刊，發(fā)酵面粉的時(shí)候隘谣，加點(diǎn)糖，葷油能讓饅頭發(fā)的更好更白也更有彈性啄巧，自此我都也就這樣干了寻歧，的確更蓬松了些掌栅。
和面過程中，我覺得做點(diǎn)甜饅頭應(yīng)該更好吃熄求，所以在糖份上就稍微多放了點(diǎn)渣玲，并且加了點(diǎn)紅糖，讓饅頭出來的顏色也更漂亮了弟晚。
和好面就用保鮮膜套好忘衍，放冰箱冷藏間，到第二天拿出時(shí)卿城，發(fā)酵的超級棒枚钓，簡單的對著面團(tuán)輕柔排出孔里的氣，搓成小劑子瑟押，再團(tuán)成一個(gè)個(gè)的圓搀捷。
團(tuán)的過程中因?yàn)椴欢绾伟衙鎴F(tuán)團(tuán)成一點(diǎn)縫隙都沒有，留了一些接頭的那種痕跡多望，沒想到蒸出來卻成了我所熟悉的開花饅頭嫩舟，吃起來除了甜以外，更多了那樣的意境出來怀偷，沒想到開花饅頭原來是這樣也可以做出來的家厌。
生活確實(shí)給了我們很多的歷練，但也同時(shí)給了我們很多創(chuàng)造的奇跡椎工，這種喜悅是買不來的饭于，只要自己愿意，更能做的突破自己维蒙，慢慢積累掰吕，也沒成為別人眼里的小能人。
