盡管現(xiàn)在仍舊是寒冬豁遭，但不妨讓餐桌上增添點(diǎn)春光，來(lái)一盤(pán)如彩虹般小炒贺拣，遇見(jiàn)春光心情跟著味覺(jué)明朗起來(lái)蓖谢。
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“XO醬”其意為頂級(jí)醬料的意思，它效仿法國(guó)頂級(jí)酒類的稱呼譬涡，而“XO醬”就是醬料里的頂級(jí)調(diào)味品了闪幽，它所使用的都是上好的原材料，因此味道也是極鮮美的昂儒。
一沟使、準(zhǔn)備材料
蘆筍、蝦仁渊跋、XO醬腊嗡、少許蒜瓣蔥苗
將胡蘿卜切丁、蘆筍切段拾酝，銀杏不用做處理
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（圖片選自味庫(kù)海鮮）
二燕少、胡蘿卜、蘆筍入沸水稍煮蒿囤，加幾滴色拉油讓食材保持顏色更加鮮嫩
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（圖片選自味庫(kù)海鮮）
三客们、倒入銀杏焯水煮熟，一并出鍋材诽，瀝干備用弄捕。
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（圖片選自味庫(kù)海鮮）
四富玷、蝦仁入開(kāi)水煮熟，蝦仁卷曲變紅撈出。洗凈鍋凤优，蔥蒜爆油出香味桨吊，放入XO醬略加翻炒挎塌，加入瀝干備用的銀杏、蘆筍沸手、胡蘿卜、蝦仁翻炒注簿。
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（圖片選自味庫(kù)海鮮）
成品是這樣的契吉，橙紅、青綠诡渴、明黃捐晶，明艷艷的像是春光的顏色。
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（圖片選自味庫(kù)海鮮）
清新不油膩玩徊，低脂小炒菜租悄，在家擼起袖子做個(gè)大廚吧谨究。
