小時(shí)候卑吭，我對(duì)榴蓮全無(wú)好感芽淡，奇特的味道讓人唯恐避之不及。后來(lái)豆赏，家里買(mǎi)了榴蓮糖挣菲，沒(méi)有抵抗住糖果的誘惑，我吃了一顆掷邦，竟是十分香甜白胀，奇特的味道更是別有一番風(fēng)味。后來(lái)又愛(ài)上了榴蓮酥抚岗，綿軟香甜的口感讓我對(duì)榴蓮的印象大為改觀或杠，最后迫不及待的嘗試榴蓮果肉，吃過(guò)以后宣蔚，榴蓮在我心里水果的排名一躍成為了NO.1廷痘。
愛(ài)榴蓮的人自是不必說(shuō)，對(duì)于各種榴蓮制品都愛(ài)之入骨件已，榴蓮酥笋额、榴蓮披薩、榴蓮餅······但也有相當(dāng)一部分人還不能接受榴蓮篷扩，那不妨來(lái)嘗試一下這個(gè)榴蓮千層蛋糕兄猩，不失榴蓮的風(fēng)味，而又沒(méi)有果肉那樣直接濃烈的味道，顏值超高而做法又非常簡(jiǎn)單枢冤，也無(wú)需烤箱這樣專業(yè)的廚具鸠姨，作為一份禮物絕對(duì)高大上，動(dòng)手做起來(lái)淹真，給他（她）一個(gè)驚喜讶迁。
食材
牛奶（2盒），白糖（45g）核蘸，黃油（20g）巍糯，淡奶油（200g），低筋面粉（150g）客扎，雞蛋（3個(gè)）祟峦，榴蓮肉若干
做法
1.先加入25g白糖到雞蛋里，攪打均勻徙鱼；
2.在蛋黃糊中加入牛奶繼續(xù)攪打宅楞；
3.低筋面粉過(guò)篩，加入到蛋奶液中袱吆，攪打均勻厌衙；
4.黃油隔水融化后，倒入面糊里攪打均勻绞绒；
5.將面糊過(guò)篩婶希，靜置一會(huì)；
6.取一個(gè)不粘平底鍋处铛，小火燒熱饲趋，在鍋底刷一層薄薄的油拐揭，倒一勺面糊下去迅速晃動(dòng)鍋?zhàn)訑偲匠敷。婧桃院缶秃昧耍乓贿吜罌鰝溆锰梦郏源祟愅谱龀銎渌嫫ぃㄟ@一步驟稍有難度家肯，鍋的溫度要控制好，過(guò)熱面糊還沒(méi)攤開(kāi)就凝固了盟猖，多試幾次找準(zhǔn)適宜的溫度）讨衣；
7.接下來(lái)處理榴蓮肉，將榴蓮肉去核搗成蓉狀（我個(gè)人喜歡吃到大塊的榴蓮果肉式镐，所以就簡(jiǎn)單處理反镇，如果喜歡細(xì)膩的口感，把果肉放入料理機(jī)打成肉泥也很好娘汞，這樣切面會(huì)很好看）歹茶；
8.把剩下的白糖加入淡奶油中，打發(fā)（用電動(dòng)打蛋器比較好，打得均勻且省力）惊豺，打到可以保持挺立花紋的程度燎孟；
9.鋪上一張餅皮，涂抹一層淡奶油尸昧，鋪一張餅皮揩页，再涂一層榴蓮肉，再放一張餅皮烹俗，一層一層鋪好爆侣，最后放上一張最漂亮的餅皮，這就基本做好了衷蜓；
10.將蛋糕放入冰箱里冷藏3~4個(gè)小時(shí)累提，就可以取出食用了。
是不是很簡(jiǎn)單磁浇，只要耐心一些斋陪，廚藝小白也完全可以做好這個(gè)蛋糕。喜歡其他口味的也可以把食材換成其他的水果丁置吓，這樣你就學(xué)會(huì)了芒果千層无虚、草莓千層、火龍果千層······的做法了衍锚，怎么樣友题，這個(gè)菜譜是不是很超值，來(lái)點(diǎn)個(gè)贊支持下吧戴质。
