冬季馬上過半筷屡，寒冷的冬天要來臨了涧偷，不光光是北方的地區(qū)，南方都開始出現(xiàn)降溫速蕊，人體機能也會隨著氣候的變化而變化，這個時候就需要我們?nèi)フ{(diào)整自己的飲食了娘赴，而食用菌菇是不錯的選擇规哲。今天分享一款我家常喝的鮮湯一一冬瓜三鮮湯，不如試試這款诽表、全家人都愛喝唉锌。
-冬瓜三鮮湯-
食材：400克老冬瓜，100克新鮮活蝦竿奏，兩個雞蛋袄简，白蘑菇50克，豬油一小勺泛啸，食用油少許绿语，香蔥兩根，食鹽候址，雞精半勺吕粹，白胡椒粉4克，
詳細步驟：
1：先把白蘑菇用清水洗干凈岗仑，切掉一部分菌柄匹耕，切除若干片狀，生姜和小蔥分別切成細末荠雕，備用稳其。
2：老冬瓜去皮去瓤，切成若干薄片炸卑，鮮蝦掐掉蝦頭和蝦殼既鞠，去掉大蝦的蝦線，蝦仁用食鹽腌制盖文，加上半勺料酒去腥损趋，抓均勻腌制入味。
3：鍋底刷上食用油椅寺，鍋底打入兩個雞蛋浑槽，慢慢煎至金黃，分成若干小塊備用返帕，
4：鍋底繼續(xù)加上油和豬油桐玻，倒入一些冬瓜片，不停地翻炒荆萤、倒入白蘑菇镊靴，快速煸炒出水分铣卡。
5：最后倒入一些蝦仁，迅速翻炒一會兒偏竟，加上適量熱水煮落，大火燉煮
6：最后放入煎好的雞蛋，繼續(xù)煮兩分鐘踊谋，加上一點食鹽蝉仇，半勺白胡椒粉和雞精，小火煮一會兒殖蚕。出鍋前撒入蔥花即可食用
武陵山珍專注蘑菇養(yǎng)生25年轿衔，中國養(yǎng)生專家畢麥提醒您，每天養(yǎng)生五個一工程睦疫，一草一素一菇一奶一笑害驹，是合理膳食搭配的第一步。
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