? ? ? 之前的課程中學(xué)生通過實驗觀察了白醋和小蘇打的變化甚亭，今天的課程將繼續(xù)觀察物質(zhì)的變化。讓他們通過觀察白砂糖加熱后的狀態(tài)掠廓，顏色、氣味甩恼，以及借助燒杯和勺子底部觀察蠟燭在燃燒過程中的現(xiàn)象蟀瞧，進(jìn)一步認(rèn)識了判斷物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的本質(zhì)是：是否產(chǎn)生了新的物質(zhì)。
? ? ? 課前用焦糖布丁的圖片詢問孩子們上面的焦糖是怎么來的条摸，這個變化是一種什么樣的變化過程悦污？以焦糖布丁為切入點(diǎn)，從生活實際出發(fā)钉蒲，讓孩子們加強(qiáng)科學(xué)與生活的聯(lián)系切端。接下來進(jìn)行探索活動，觀察白砂糖加熱的變化進(jìn)行實驗顷啼，得出結(jié)論踏枣，最后觀看微視頻進(jìn)行總結(jié)和過渡。白砂糖加熱之后既有物理變化又有化學(xué)變化线梗，同時在加熱白砂糖的過程中椰于，蠟燭也在發(fā)生變化。
? ? ? 探索活動二是觀察蠟燭的變化仪搔，通過學(xué)生實驗進(jìn)行實驗現(xiàn)象觀察及活動研討得出結(jié)論，蠟燭燃燒產(chǎn)生了水分蜻牢，碳黑等新物質(zhì)烤咧，所以蠟燭燃燒也是化學(xué)變化。使用加熱后的勺子底部觀察炭黑可以節(jié)約時間也可以避免玻璃加熱的破裂抢呆，用干冷燒杯觀察蠟燭燃燒會產(chǎn)生水分煮嫌。最后通過幾個生活中的化學(xué)變化實例進(jìn)行深入的分析和理解，第1個是鋼鐵生銹抱虐，第2個是用酵母發(fā)面昌阿，第3個是蝦煮熟后變紅，通過這些活動可以加強(qiáng)學(xué)生的理解能力恳邀，讓他們了解到產(chǎn)生新物質(zhì)的變化懦冰，在生活中是很常見的。? ?
? ? ? 最后再集思廣益谣沸，把今天的課程內(nèi)容進(jìn)行匯總刷钢，整理出一個生活中常見化學(xué)變化的小檔案，進(jìn)行歸納和分類乳附。本節(jié)課上學(xué)生對于知識掌握比較輕松内地，課堂氛圍活躍伴澄，實驗氛圍良好。
