奶酪渣掉在地上了——《一塊奶酪》
課文中的蟻王最終選擇叫那只最小的螞蟻吃掉那塊奶酪渣闯冷，那么，在現(xiàn)實(shí)世界中彻秆，螞蟻的生活是什么樣子的呢楔绞？讓我們一起去非洲白蟻家做客吧结闸！
一、去非洲白蟻家做客
非洲草原是億萬白蟻的家鄉(xiāng)酒朵。別看這些白蟻個(gè)頭兒不大桦锄，它們的家族成員可不少，龐大的螞蟻家族成員齊心協(xié)力耻讽，在草原上建造出了不可思議的巨大巢穴察纯。
假設(shè)把我們縮小到螞蟻那么大，我們就能走進(jìn)非洲白蟻的家——蟻山里去做客了针肥。蟻山好像是一棟豪華的大別墅饼记，里面布滿了通道和密室：有儲藏間，那里用來儲存和繁殖真菌慰枕；有幼蟻的幼兒園具则，那里是幼蟻的地盤；再往里走具帮，就是蟻王和蟻后的舒適寢宮了博肋。
咦，為什么蟻山里的味道怪怪的蜂厅？原來匪凡，蟻山的“墻壁”是用白蟻的糞便和柔軟的木質(zhì)材料混合成的。嗯掘猿，所以如果你真的進(jìn)入了蟻山病游，可能還得戴上縮小版的口罩。
你在蟻山中會遇到四種白蟻：保衛(wèi)家園的勇猛兵蟻稠通，建設(shè)家園的勤勞工蟻衬衬，負(fù)責(zé)為家族繁衍后代的蟻后和蟻王。
這四種白蟻各有各的工作改橘。當(dāng)蟻山遭到攻擊時(shí)滋尉，兵蟻就會去叮咬入侵者，或者對入侵者噴出一些像膠水一樣的黏液飞主，甚至干脆在入口處自爆狮惜，以這種方式來阻擋敵人的入侵。另外碌识，兵蟻會用上顎敲擊隧道壁發(fā)聲讽挟，利用聲音把信息傳給同伴。
勤勤懇懇的工蟻肩負(fù)著建設(shè)蟻山的工作丸冕，那么龐大的蟻山，都是由這些工蟻一口一口地用泥土薛窥、植物碎片和自己的糞便建造的胖烛。
最為“養(yǎng)尊處優(yōu)”的蟻后可以活50年眼姐，它比一般白蟻要大，成年蟻后有人類的小手指那么長佩番。它每天的工作就是產(chǎn)卵众旗，據(jù)說它每日要產(chǎn)卵36000枚。
數(shù)量龐大的白蟻家族有一個(gè)天敵趟畏，那就是食蟻獸贡歧。貪吃的食蟻獸喜歡在遭到白蟻攻擊前，盡量多地吃掉白蟻赋秀。與食蟻獸相比利朵，白蟻也是動物世界的弱者。
二猎莲、可怕的食肉軍蟻
不過绍弟，如果你認(rèn)為螞蟻都是動物王國里的弱者，那你可就太孤陋寡聞了著洼。在非洲樟遣，有一種螞蟻比獅子、豹子等猛獸更可怕身笤，它就是兇狠的食肉軍蟻豹悬，也叫行軍蟻。食肉軍蟻不獨(dú)自行動液荸，常常由幾十萬或幾百萬只組成軍隊(duì)集體行動瞻佛，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，食肉軍蟻像是一支黑壓壓的大軍莹弊，這是一支極其恐怖的軍隊(duì)涤久！
為什么說它恐怖呢？因?yàn)樗街幦坛冢f稼沒有了不說响迂，就連荒草、樹皮也全都沒有了细疚。
更不要說遭遇食肉軍蟻的小動物了蔗彤。甚至那些昏睡的大蟒蛇、拴著的羊疯兼，在幾個(gè)小時(shí)之內(nèi)然遏，會被軍蟻群吃得一干二凈，只剩下一堆白森森的骨架吧彪。幾乎所有遭遇到食肉軍蟻的動物無一幸免待侵。原來，這種食肉軍蟻長著巨大的顎姨裸，這顎就像鋒利的剪刀秧倾，幫助它們撕碎怨酝、啃咬一切生物。人們稱這種食肉軍蟻為“棕褐色的小魔鬼”那先。
現(xiàn)在农猬，你還會認(rèn)為所有螞蟻都是弱者嗎？
三售淡、你碰我斤葱，我碰你——螞蟻兒歌
排隊(duì)搬運(yùn)糧食的螞蟻真有趣，還有人為螞蟻寫了一首兒歌呢揖闸！
小螞蟻
小螞蟻揍堕，一二一，
出門尋食走得急楔壤。
握握手鹤啡，碰碰須，
那邊有顆玉米粒蹲嚣。
小螞蟻递瑰，一二一，
抬著米粒真歡喜隙畜。
你使勁抖部，我出力，
團(tuán)結(jié)友愛了不起议惰。
你也試著做做小螞蟻的動作慎颗，和你的朋友握握手，碰碰須言询，我們沒有須俯萎，可以碰碰頭發(fā)。然后也像小螞蟻那樣运杭，一二一夫啊，有節(jié)奏地走一走，是不是感覺自己也變成了一只可愛的小螞蟻了呢辆憔？
那么撇眯，貓咪和狗狗是怎么行走，又是怎樣打招呼的呢虱咧？你能不能也模仿這首兒歌來寫一寫呢熊榛？
四、奶酪腕巡、乳酪玄坦、干酪、芝士绘沉，傻傻分不清
課文中营搅，螞蟻被那誘人的奶酪給深深吸引住了云挟，聞一聞就要流口水。那么转质，奶酪究竟是什么食物？它和我們在超市看到的乳酪帖世、干酪休蟹、芝士有什么區(qū)別呢？它和黃油日矫、奶油又有什么區(qū)別呢赂弓？
奶酪是一種發(fā)酵的牛奶制品，由牛奶濃縮而成哪轿。它和酸奶有點(diǎn)兒相似盈魁，也是通過發(fā)酵過程來制作的。
奶酪十分有營養(yǎng)窃诉，含有豐富的蛋白質(zhì)杨耙、鈣、不飽和脂肪酸飘痛、礦物質(zhì)珊膜、脂肪、磷和維生素等營養(yǎng)成分宣脉。每1公斤奶酪是由10公斤新鮮牛奶提煉车柠、發(fā)酵而成。因?yàn)槟汤揖哂袪I養(yǎng)價(jià)值高塑猖、奶香味濃竹祷、吸收率高、不容易導(dǎo)致肥胖羊苟、食用方便等特點(diǎn)塑陵，所以它有“奶品之王”的美稱。
那么践险，奶酪和乳酪猿妈、干酪、芝士又有什么區(qū)別呢巍虫？其實(shí)彭则，奶酪、乳酪占遥、干酪俯抖、芝士都是同一種食物，只是各地的稱呼不同而已瓦胎。
它和黃油芬萍、奶油又有什么區(qū)別呢尤揣？從成分的角度來講，黃油柬祠、奶油和奶酪都是對牛奶中的水北戏、脂肪、蛋白質(zhì)成分進(jìn)行分離或濃縮所得到的產(chǎn)物漫蛔。黃油和奶油的主要成分是脂肪嗜愈，黃油和奶油比起來，黃油的脂肪含量比奶油高莽龟，而奶酪的主要成分則是脂肪和蛋白質(zhì)蠕嫁。
中國食用奶酪的歷史非常久遠(yuǎn)。在新疆塔克拉瑪干沙漠出土的木乃伊——“小河公主”的脖頸和胸部毯盈，考古學(xué)家找到了一些不同尋常的屑狀物質(zhì)剃毒，這些屑狀物質(zhì)被認(rèn)為是古老的奶酪。
五搂赋、公奶牛也產(chǎn)奶嗎赘阀？
我們都知道，牛奶來自奶牛厂镇。那么纤壁，你是否想過，奶牛有公的嗎捺信？如果有的話酌媒，它們也產(chǎn)奶嗎？如果公奶牛能聽懂我們的疑問迄靠，它們必定會很尷尬秒咨。
現(xiàn)在，我們來揭開謎底掌挚。
和所有哺乳動物一樣雨席，能產(chǎn)生奶的牛，只可能是牛媽媽吠式，不可能是牛爸爸的陡厘。
其實(shí)，“奶盘卣迹”不是牛的品種糙置，而是指牛的用途。用來產(chǎn)奶的牛叫作“奶攀悄浚”谤饭，用來產(chǎn)肉的牛叫作“肉牛”，用來耕地的牛叫作“耕湃嗟郑”亡容。
現(xiàn)在世界上最廣泛養(yǎng)殖的奶牛品種叫作“荷斯坦牛”冤今，這種牛的身上黑一塊白一塊的闺兢。
當(dāng)然，著名的奶牛還有別的品種辟汰，比如：娟姍牛列敲、更賽牛、愛爾夏牛等帖汞。
不過，一些熱帶和亞熱帶地區(qū)的人喝的牛奶凑术，可不是我們喝的這種奶牛產(chǎn)的奶翩蘸，而是水牛產(chǎn)的奶！有科學(xué)家發(fā)現(xiàn)淮逊，水牛奶的營養(yǎng)價(jià)值絕對不輸給荷斯坦牛奶催首，它不僅營養(yǎng)價(jià)值高，富含鋅泄鹏、鐵等礦物元素郎任，而且味道香濃可口，更易于人體吸收备籽，是老少皆宜的營養(yǎng)佳品舶治。
