企鵝吃喝指南｜"HOW TO”系列第 12 集
懶洋洋的周末早晨，想吃頓暖胃的早餐酗洒，卻不想開火動鍋地折騰一番士修？
不如，用烤箱做個暖暖的牛油果太陽蛋吧樱衷！
牛油果切半去核棋嘲，隨手打個蛋下去，扔進(jìn)烤箱矩桂，就可以去洗漱收拾沸移。烤好了拿出來侄榴，直接舀著吃阔籽，或是挖出來往吐司上一抹，就可以窩在沙發(fā)上邊看劇邊吃早餐牲蜀。連鍋碗都不用洗笆制，是不是很棒？
時長：1'01
牛油果太陽蛋?
原 料
Ingredients
牛油果……1個
雞蛋（谢链铩）……2個
黑胡椒……適量
鹽……適量
步驟
Step by step
STEP 1：牛油果洗凈在辆，沿長軸切半证薇。將兩半稍微擰轉(zhuǎn)一下，即可分離匆篓。
STEP 2：用刀劈入核中浑度，左右擰轉(zhuǎn)，即可將核取出鸦概。
Tips：如果不熟練箩张，可以用毛巾覆左手，再托著牛油果窗市，避免不慎劃傷先慷。
STEP 3：適當(dāng)挖出部分果肉，使凹洞適合雞蛋大小咨察。
Tips：也可以直接用鴿子蛋或鵪鶉蛋噢论熙！
STEP 4：打入雞蛋。
STEP 5：根據(jù)個人口味摄狱，撒少許黑胡椒和鹽脓诡。
STEP 6：烤箱180°C預(yù)熱后，放入烤箱媒役，烤15分鐘左右至蛋白凝固祝谚，此時蛋黃內(nèi)部還是溏心狀態(tài)。
Tips：請根據(jù)自家烤箱脾氣和所需熟度調(diào)整時間酣衷。
制片｜Mandy
攝像｜Jason
剪輯｜梁慕奇
文｜丁小穗
