今天為大家推薦這道：蒜苗五花肉，簡單易做的下飯菜碌宴，每個家庭都少不了這些簡單上口的小菜杀狡，平平淡淡才是真。
首先來準備一下做蒜苗五花肉所需的用料：
五花肉 300克? 蒜苗 4棵? 生姜 6片? 郫縣豆瓣醬 1勺? 料酒 1勺? 生抽 1勺? 白糖 半勺? 鹽 適量
=接下來請看具體的做法步驟=
- STEP1 -
1贰镣、首先將五花肉洗凈后切片呜象，蒜苗洗凈切段備用
- STEP2 -
2、起鍋燒油碑隆，7成油溫下入五花肉片煸炒至出油變色后盛出
- STEP3 -
3恭陡、鍋內留底油，放入姜片上煤，煸炒一下休玩，放入郫縣豆瓣醬炒出紅油
- STEP4 -
4、下入炒好的肉片翻炒
- STEP5 -
5、下入蒜苗拴疤，放入料酒永部、生抽和白糖翻炒均勻，加適量的鹽調味即可
- STEP6 -
6呐矾、簡單的下飯菜苔埋，蒜苗五花肉做好了。請參考
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