今天是居家隔離第五天喉童。昨天我就盤算著,冰箱有3根茄子顿天,還有肉餡堂氯,炸個(gè)茄盒吃蔑担。說(shuō)干就干,先打電話問(wèn)阿姨操作流程咽白,問(wèn)完開(kāi)始調(diào)肉餡啤握,把茄子切開(kāi),中間塞肉餡局扶,裹上面恨统,一炸即可。
可能是我這輩子和帶“面”這個(gè)字的東西無(wú)緣三妈,除了所有的面食我不會(huì)做以外畜埋,炸茄盒的裹面成了我一大難題。阿姨明明告訴我用多少面畴蒲,放多少水悠鞍,可我就是裹不上面。也可能是我想的太簡(jiǎn)單模燥,反正我炸出來(lái)的茄盒上面光禿禿的咖祭,面相太差了。我自己都不喜歡吃蔫骂,看都不想看一眼么翰,更別說(shuō)有食欲了。
懂事的閨女悄悄在一旁說(shuō):媽媽辽旋,你如果不想吃浩嫌,咱倆點(diǎn)壽司吃吧?嘿嘿补胚,還是閨女懂我码耐,能給為娘化解尷尬。我一本正經(jīng)的問(wèn):你想吃壽司嗎溶其?閨女點(diǎn)點(diǎn)頭骚腥,好的,那媽媽點(diǎn)上瓶逃,咱倆吃壽司束铭。
我記得我以前做飯不難吃,雖然做面食一律不會(huì)厢绝,只會(huì)買餃子皮包頓餃子纯露。但炒菜絕對(duì)能炒熟,不至于餓死寶寶的那種代芜。怎么現(xiàn)在我做飯這么難吃呢埠褪?深刻自省中……