? 今天學到幾個實用的科普知識蝌借，都是和日常生活息息相關的嘱支。
? 1.正規(guī)醬油標簽上會有“釀造醬油”字眼，如果帶有“配制醬油”厕九，千萬不要購買蓖捶。食醋也是同理。
? 2.通常掛面的配料表通常有面粉扁远，水和食鹽俊鱼。有的掛面會加入“碳酸鈉”。碳酸鈉也叫食用堿或者蘇打畅买，它和小蘇打(學名碳酸氫鈉)二者并不相同并闲。和小蘇打相比，碳酸鈉堿性更強谷羞，攝入過多會破壞胃液的酸堿平衡帝火，可能會引起消化不良等癥狀，尤其是本身有胃病的人湃缎。
? 3.購買牛奶一定要選擇配料表只有一種“生牛乳”的犀填，那就是純奶，含乳飲料嗓违，其實是飲料的一種九巡，起不到牛奶的作用。
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