一直對(duì)糯米類的食物都有一種天然的好感，譬如：湯圓纳决、粽子碰逸、糍粑、八寶飯等阔加。 不過(guò)說(shuō)來(lái)也怪饵史，雖然比較喜歡，但這些食物好像都是在特定的節(jié)日才會(huì)想起來(lái)品...

對(duì)于大多數(shù)河南人來(lái)說(shuō)胜榔，尤其是驛城地區(qū)（或稱駐馬店市胳喷、天中）對(duì)于“芝麻葉手搟面”都有一種無(wú)法言喻的情結(jié)，那一碗面就是濃濃的鄉(xiāng)思夭织。 到了這個(gè)地方吭露，芝...

我和家人一直都喜歡吃酸菜魚，孩子姥爺剛送的新鮮的大青魚尊惰，晚上便迫不及待地片好讲竿，做了酸菜魚火鍋泥兰。 鍋內(nèi)專門擺放了刻成花樣的香菇、花朵形狀的胡蘿卜题禀，...

一迈嘹、油條的做法： 1削彬、面粉中加入鹽、糖秀仲、小蘇打混合均勻融痛，然后把酵母用35度左右的水化開(kāi)，倒入面中揉勻神僵。 2雁刷、揉好的面中，倒入少許油挑豌，發(fā)酵中2倍左...

過(guò)年走親訪友安券，出去旅游墩崩，都沒(méi)能好好給家做頓飯氓英。應(yīng)孩子要求，給孩子單獨(dú)做了一份彩色海鮮拌面鹦筹。 1铝阐、把紅蘿卜、菠菜榨汁和面铐拐，然后分成三個(gè)等份徘键，也就是...

對(duì)于我們河南人來(lái)說(shuō)吹害，燴面絕對(duì)是情有獨(dú)鐘讓人無(wú)法割舍的傳統(tǒng)美食之一。無(wú)論你身處何方虚青，還是去往何地它呀，作為河南人始終都無(wú)法忘記這個(gè)傳統(tǒng)味道。 從小時(shí)候...

又該過(guò)年了棒厘，每年到這個(gè)時(shí)候纵穿，好像就是吃臘腸最好的時(shí)間！家家戶戶會(huì)習(xí)慣性的“灌腸”奢人，準(zhǔn)備相應(yīng)的年貨谓媒。而臘腸煲仔飯，仿佛也是“應(yīng)時(shí)而生”何乎，讓人經(jīng)不起...

今天又到了一年一度的“臘八節(jié)”了句惯，而臘八節(jié)的當(dāng)天要喝“臘八粥”土辩。據(jù)說(shuō)我國(guó)喝臘八粥的歷史，已有一千多年抢野。 最早開(kāi)始于宋代脯燃，每逢臘八這一天，不論是朝...

家人都很喜歡吃面食蒙保，所以對(duì)于我這個(gè)“全能型美食達(dá)人”來(lái)說(shuō)辕棚，經(jīng)常給他們做各式各樣的面食。今天趁著周末邓厕，就給家人做了自制的私房牛肉面逝嚎。 首先挑選一塊...