書(shū)香魅影

秋風(fēng)起萎胰，陽(yáng)澄湖大閘蟹無(wú)疑又成為“風(fēng)頭躉”，占據(jù)各大朋友圈和媒體首頁(yè)棚辽，連旅行社都跟風(fēng)推出江南秋天賞蟹團(tuán)技竟。 在一片人人為蟹癡狂的風(fēng)潮中，與蟹并稱“蝦兵蟹將”的蝦可謂分外寂寞屈藐。 當(dāng)...

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標(biāo)題缺少一“塔”字榔组。 Basil熙尉，不同地方喚作不同名字。 東南亞國(guó)家如泰國(guó)搓扯，其菜肴咖喱检痰、冬陰功、炒粉等都有basil作必不可少之香料擅编，他們把此種綠色香草叫做九層塔攀细；到了臺(tái)灣福...

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我記憶中人生第一碗粥，便是生病時(shí)吃的瑤柱白粥爱态。當(dāng)時(shí)并不喜歡谭贪。即便有瑤柱的海鮮咸香味，白粥依然顯得寡淡——當(dāng)然锦担，長(zhǎng)大后每逢生病依然吃此粥時(shí)俭识，倒逐漸愛(ài)上其中清淡中見(jiàn)鮮的悠長(zhǎng)滋味。...

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之前冬至?xí)r候網(wǎng)絡(luò)上又一輪南北該吃什么食物的討論洞渔。餃子毫無(wú)疑問(wèn)成為北境之王——反正無(wú)論什么節(jié)日它的王位都無(wú)法撼動(dòng)套媚，而在溫暖的南方，它的地位則又毫不出奇地降至配角磁椒，甚至不曾出現(xiàn)在...

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最近拜倒在Gnocchi的美味之中不能自拔浆熔。無(wú)論是四喜cheese sauce還是傳統(tǒng)的肉醬搭配軟糯綿的Gnocchi本辐，簡(jiǎn)直美味得感動(dòng)流淚，吃得停不下來(lái)医增。 然而慎皱，我有一個(gè)問(wèn)題...