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    蔡瀾:喜歡大吃大喝的不正經(jīng)哲學(xué)家

    印象中的蔡瀾,似乎總是與“美食”二字掛鉤官卡。 但倘若細(xì)細(xì)琢磨蔡瀾究竟是個(gè)做什么的蝗茁,恐怕還真是讓人一時(shí)半會兒不好回答。不過在不同的人眼里寻咒,蔡瀾的形象似乎也是千姿百態(tài)哮翘。 在金庸眼里...

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    烤鴨和北京相愛,并不是一場意外

    “京師美饌毛秘,莫過于鴨饭寺,而炙者成佳”。 提到北京美食叫挟,地球人都知道—— 蔥絲艰匙、黃瓜條、荷葉餅抹恳、甜面醬员凝、油亮的烤鴨片……一不小心就能鋪滿半張桌》芟祝看來賞心悅目健霹,吃來唇齒生香旺上,欲罷不...

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    當(dāng)精選創(chuàng)意日料遇見浪漫格調(diào)空間,這里成了年會和團(tuán)建的熱餑餑

    識食物者為俊杰 有一種叫Raki的酒垒棋,酒色純凈透明卒煞。 但是在調(diào)入同樣清澈透明礦泉水后,就會慢慢轉(zhuǎn)化成純白的酒色叼架,散發(fā)濃郁的香氣畔裕。 少油、精致乖订、著重視覺扮饶、味覺與器皿之搭配,是為...

  • 冷鍋串串乍构,有一萬種味道

    在成都甜无,遍布大街小巷的,除了火鍋哥遮,就是串串香岂丘。 夏天,最受歡迎是冷鍋串串眠饮,再加一杯冰啤酒奥帘。 便宜、實(shí)惠君仆、味道美翩概,簡單甚至帶點(diǎn)油膩的小桌,潑辣爽快的老板娘返咱,生活氣息十足。 小桌...

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    袁記串串香:美食界的一股清流

    這兩年有個(gè)詞很火牍鞠,叫“清流”咖摹。 “清流”這個(gè)詞其實(shí)自古就有,是古人喻指德行高潔負(fù)有名望的士大夫难述,在清朝還有一個(gè)叫清流的政治派別∮┣纾現(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)流行語“一股清流”也有相近的意思吐句,是...

  • 【原創(chuàng)】滿江紅(詞林正韻.姜夔體)(百鳥園)/丑鴨

    滿江紅(詞林正韻.姜夔體)(百鳥園)/丑鴨 作者:心博、圖片:網(wǎng)絡(luò) 丑角猶如店读,意大利嗦枢、啞劇造型。 瞧羽色屯断、多姿多彩文虏,黑白紅青。 相貌贏人當(dāng)在丑殖演,滑稽悅客總因情氧秘。 自然中、俱以...

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    吃的幸福

    小時(shí)候的記憶大多和吃有關(guān)瘦真,即使在物質(zhì)生活并不富裕的年代刊头,還是能夠感受到吃的快樂。俗話說:小孩盼過年诸尽。過年時(shí)媽媽做的酥肉和肉丸一直延續(xù)到今原杂,那時(shí)候覺得媽媽泡的酸豆角、酸辣椒您机、酸...

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