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    蔡瀾:喜歡大吃大喝的不正經(jīng)哲學家

    印象中的蔡瀾裆熙,似乎總是與“美食”二字掛鉤端礼。 但倘若細細琢磨蔡瀾究竟是個做什么的,恐怕還真是讓人一時半會兒不好回答入录。不過在不同的人眼里蛤奥,蔡瀾的形象似乎也是千姿百態(tài)。 在金庸眼里...

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    烤鴨和北京相愛僚稿,并不是一場意外

    “京師美饌凡桥,莫過于鴨,而炙者成佳”蚀同。 提到北京美食缅刽,地球人都知道—— 蔥絲、黃瓜條蠢络、荷葉餅衰猛、甜面醬、油亮的烤鴨片……一不小心就能鋪滿半張桌刹孔》仁。看來賞心悅目,吃來唇齒生香髓霞,欲罷不...

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    當精選創(chuàng)意日料遇見浪漫格調(diào)空間凳干,這里成了年會和團建的熱餑餑

    識食物者為俊杰 有一種叫Raki的酒,酒色純凈透明被济。 但是在調(diào)入同樣清澈透明礦泉水后救赐,就會慢慢轉(zhuǎn)化成純白的酒色,散發(fā)濃郁的香氣。 少油经磅、精致泌绣、著重視覺、味覺與器皿之搭配预厌,是為...

  • 冷鍋串串阿迈,有一萬種味道

    在成都,遍布大街小巷的轧叽,除了火鍋苗沧,就是串串香。 夏天炭晒,最受歡迎是冷鍋串串待逞,再加一杯冰啤酒。 便宜网严、實惠识樱、味道美,簡單甚至帶點油膩的小桌屿笼,潑辣爽快的老板娘牺荠,生活氣息十足翁巍。 小桌...

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    袁記串串香:美食界的一股清流

    這兩年有個詞很火驴一,叫“清流”。 “清流”這個詞其實自古就有灶壶,是古人喻指德行高潔負有名望的士大夫肝断,在清朝還有一個叫清流的政治派別。現(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)流行語“一股清流”也有相近的意思驰凛,是...

  • 【原創(chuàng)】滿江紅(詞林正韻.姜夔體)(百鳥園)/丑鴨

    滿江紅(詞林正韻.姜夔體)(百鳥園)/丑鴨 作者:心博胸懈、圖片:網(wǎng)絡(luò) 丑角猶如,意大利恰响、啞劇造型趣钱。 瞧羽色、多姿多彩胚宦,黑白紅青首有。 相貌贏人當在丑,滑稽悅客總因情枢劝。 自然中井联、俱以...

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    吃的幸福

    小時候的記憶大多和吃有關(guān)汇竭,即使在物質(zhì)生活并不富裕的年代,還是能夠感受到吃的快樂穴张。俗話說:小孩盼過年细燎。過年時媽媽做的酥肉和肉丸一直延續(xù)到今,那時候覺得媽媽泡的酸豆角皂甘、酸辣椒玻驻、酸...

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