文｜陳秀平 小e媽說(shuō)食育 健康是人生最大的財(cái)富。維持健康有很多要素边锁，鍛煉，休息和飲食是其中最基本的三要素羽戒。跑步的人很多，有多少人關(guān)心自己今天吃了什么呢？ 沒(méi)有燕窩，魚(yú)翅羞秤，熊掌...
發(fā)簡(jiǎn)信
IP屬地：陜西
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食育｜營(yíng)養(yǎng)餐就是五色調(diào)色板
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食育，美育——鶯鶯幼兒園飲食文化出自《惠崇春江晚景》向叉，作者:蘇軾 竹外桃花三兩枝锥腻，春江水暖鴨先知嗦董。 蔞蒿滿(mǎn)地蘆芽短母谎，正是河豚欲上時(shí)。 菜名表面似與魚(yú)無(wú)關(guān)京革，寓意在詩(shī)句外奇唤。 初春幸斥，大地復(fù)蘇，竹林已被新葉染成一片...
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幼兒園高品質(zhì)課程的特征
幼兒園高品質(zhì)課程具有以下四個(gè)特征： (一) 生活化 高品質(zhì)的幼兒園課程就是從引導(dǎo)幼兒發(fā)展的視角去組織和利用各種生活活動(dòng)咬扇，讓幼兒在日常生活中面對(duì)成長(zhǎng)的機(jī)遇甲葬、迎接各種能力的挑戰(zhàn)，...
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兒童食育-哈佛多元智能理論-幼兒園食育教育體系
兒童食育懈贺，是自然科學(xué)啟蒙经窖，是融合自然環(huán)境、語(yǔ)言表達(dá)梭灿、身體活動(dòng)画侣、藝術(shù)感受、科學(xué)探索等的活動(dòng)整合的兒童教育成長(zhǎng)體系堡妒！ 兒童食育是哈佛多元智能的8大智能理論基礎(chǔ)上的兒童成長(zhǎng)教育體系...
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烹飪與教學(xué)想起古代漢語(yǔ)老師跟我們分享過(guò)上好一堂課與做好一道菜的巧妙聯(lián)系配乱，想來(lái)確實(shí)如此。 一名優(yōu)秀的廚師只有能夠巧妙選擇食材 皮迟、掌控火候 搬泥、調(diào)料調(diào)味、掌控烹飪時(shí)間伏尼、巧用烹飪方法忿檩，才能做出...
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春節(jié)美食烹飪第三課
20190117 在所有的技術(shù)背后，真正優(yōu)秀的烦粒，都是思維模式休溶。當(dāng)你開(kāi)啟了優(yōu)質(zhì)思維的程序，無(wú)論做什么扰她，都可以出類(lèi)拔萃 我們美食烹飪的核心兽掰，在于整體自然醫(yī)學(xué)！整體徒役，更是這個(gè)世界的...
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讀完烹飪圣經(jīng)孽尽，我做了這些筆記（1）在美國(guó)留學(xué)的那段時(shí)間，我每天都自己做飯忧勿。食物對(duì)我的意義杉女，慢慢從果腹之物，到后來(lái)成為健康生活的一大重要來(lái)源鸳吸。正如這本書(shū)的名字《On Food And Cooking: The ...
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奶油熏挎、人造奶油、反式脂肪酸很多制作精良的奶油濃稠度都不同晌砾。 以法國(guó)奶油為例坎拐，諾曼底的奶油較軟，適合用來(lái)涂抹及制成醬料；夏朗德奶油的質(zhì)地則較為密實(shí)哼勇，比較適合制作糕點(diǎn)都伪。 許多農(nóng)場(chǎng)在夏天制作的奶油通常比冬天...
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