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    魏新:喝啤酒,吃足球

    世界杯是可以下酒的矗钟。播出時間表就是一份菜譜浑塞,32強(qiáng)炫乓,全能當(dāng)下酒菜上桌压鉴。紅魔比利時是小龍蝦柿汛;一水兒綠的墨西哥隊是拍黃瓜胸嘴;巴西可以是水煮毛豆,或因太過純熟寄锐,顏色從青到了黃兵多。英格蘭...

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    歲食記2017:來自百家講壇魏新對美食的記憶

    若干年后尖啡,如回憶2017年,從個體而言剩膘,每個人都會有許多不同的記憶衅斩,或歡樂,或悲傷怠褐,或溫暖畏梆,或寒冷。 但是奈懒,如果從吃開始回憶奠涌,會發(fā)現(xiàn)2017其實(shí)格外生動。 以下磷杏,算是我的20...

  • 魏新:在路上吃,在路上似乎無太多改變

    曾經(jīng)畏出遠(yuǎn)門急黎,因怕坐飛機(jī)扎狱,長途火車票訂起來麻煩侧到,到哪兒去都逃難一般。讀《圍城》時淤击,看到方鴻漸匠抗、趙辛楣等人去三閭大學(xué),住擁有自帶報警功能樓板的小旅店污抬,吃肉芽蠕動的臘肉汞贸,一路窘迫...

  • 魏新:那些難忘的年終相聚

    年終,都愛聚印机。同事聚矢腻,客戶聚,老鄉(xiāng)聚射赛,同學(xué)聚多柑,朋友聚,親人也聚楣责。許多人心里都有一個情結(jié)竣灌,一年快要結(jié)束的時候,似乎不聚聚秆麸,即將過去的這三百六十五天就缺了點(diǎn)兒什么初嘹,馬上要來的這一...

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    魏新:火的鍋——我對火鍋素懷敵意

    我對火鍋素懷敵意。因食材皆有個性沮趣,需用不同的方式加工屯烦,配不同輔料,方能最大程度發(fā)揮其特點(diǎn)房铭∽す辏火鍋恰恰相反,像極了某種思想或制度缸匪,不管是肉是菜迅脐,是面是蛋,統(tǒng)統(tǒng)倒進(jìn)去豪嗽,一鍋煮,撈出...

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    像黃燜雞一樣生生不息

    凡有些見識的吃客豌骏,對街邊隨處可見的黃燜雞小店必定是不屑一顧的龟梦。他們可上星級酒店,也可下老字號飯館窃躲,甚至去大街小巷轉(zhuǎn)著圈蹲地攤计贰,以示對美味的執(zhí)著,對舌尖的膜拜蒂窒。但他們通常不可能...

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    魏新——這是現(xiàn)在的“濟(jì)南的冬天”

    濟(jì)南的冬天躁倒,沒風(fēng)荞怒,有霾。白日依山近秧秉,黃河常斷流褐桌。春夏秋的熱鬧,突然就被清冷地沒收了象迎。城市好像吃了兩片安定荧嵌,閉上了眼,卻睡不熟砾淌,夜長夢多啦撮,醒來后一個夢也不記得。 滿大街的扎啤攤...

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    魏新:濟(jì)南的晚秋

    濟(jì)南的晚秋汪厨,螃蟹肥赃春,小龍蝦瘦,扎啤涼劫乱,火鍋熱织中,賣羊湯的小館生意興隆。 最美的季節(jié)過得最快要拂,如同人生抠璃。初秋、仲秋和晚秋之間脱惰,只隔幾場雨搏嗡。一場雨,秋便晚了一點(diǎn)拉一,幾場雨采盒,就到了晚秋...

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    魏新:試論吃螃蟹為何愛發(fā)朋友圈!真相了蔚润!

    我懷疑磅氨,螃蟹是為微信朋友圈所生的一種動物。 每逢晚秋嫡纠,到飯點(diǎn)兒烦租,朋友圈都會被大閘蟹刷屏,活色生香除盏,自帶畫外音:瞧叉橱!我在吃螃蟹!瞧者蠕!我的黃窃祝!瞧!我的腿踱侣!瞧粪小!我的鉗大磺!仿佛要逼著看...

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    【文化樂旅】賞園林彩塑蘇繡,品嘗今年第一波正宗陽澄湖大閘蟹探膊!

    9月23日是什么節(jié)杠愧? 陽澄湖大閘蟹開捕節(jié)! 涼風(fēng)有信突想,秋天悄然而至殴蹄。 “秋風(fēng)起,蟹腳癢” 癢的不是蟹腳而是饞了一年的胃 和親近這個季節(jié)的一種姿勢 蟹成名于東晉猾担。魏晉時期成就了...

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