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    益生元含量最高的20種常見食物

    益生元(prebiotics)滩愁,指食用后能促進(jìn)腸道有益微生物生長的營養(yǎng)成分。由于腸道菌群消化能力遠(yuǎn)大于人類自身箩溃,人吃的所有食物都可促進(jìn)微生物生長(不論好壞),但益生元會選擇性...

  • 黑種草種子油

    黑種草籽或其萃取油脂(黑種草籽油或黑籽油)在中東胁附、遠(yuǎn)東和亞洲被用於食品添加劑和草藥保健製劑已有數(shù)千年的歷史 由於具有特殊芳香和風(fēng)味转唉,黑種草籽被用於香料网严、調(diào)味和防腐用途呼寸,添加到...

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    種有機(jī)菜苗,讀無字經(jīng)典

    【2017種菜和讀書記事·附菜苗種植教程】 我敢說我與菜苗特有緣分瑟捣。兩年前開始種菜苗馋艺,無師自通胡嘿,我知道動手種的好友還不少永部,但好像沒有人像我曬過這么多菜苗,當(dāng)然也有可能是他們謙...

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    和你看到的可能不一樣:對西蘭花治療糖尿病研究的再梳理

    自從去年6月份瑞典隆德大學(xué)研究人員在《科學(xué) 轉(zhuǎn)化醫(yī)學(xué)》上發(fā)表“萊菔硫烷可減少2型糖尿病患者的肝葡萄糖產(chǎn)生并改善血糖控制”的論文后侵佃,不僅有許多的新聞冠以諸如“西蘭花又立功桑李!糖尿...

  • 怎樣簡便有效地補(bǔ)充蘿卜硫素寥掐?

    蘿卜硫素,也叫萊菔硫烷磷蜀,是美國約翰?霍普金斯大學(xué)的Paul Talalay 教授(美國國家科學(xué)院院士召耘,美國藝術(shù)和科學(xué)院院士,癌癥化學(xué)預(yù)防的先驅(qū)和奠基人)在1992時褐隆,在西蘭花...

  • 開菲爾制作要點

    1污它、用鮮奶好于常溫奶。 2庶弃、開菲爾主要是兩大類菌衫贬,酵母菌和乳酸菌,兩種菌在發(fā)酵過程中的繁殖互相制約歇攻,即乳酸菌多固惯,酵母菌就少,反之亦然缴守。酵母菌發(fā)酵結(jié)果有酒味葬毫,乳酸菌發(fā)酵結(jié)果有酸...

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