《營(yíng)養(yǎng)要均衡》教學(xué)反思

1砾莱、 聚焦通過展示幾張人體肥胖或者很瘦圖片導(dǎo)入轮纫,充分吸引了學(xué)生的注意力啤斗,然后引導(dǎo)學(xué)生理解營(yíng)養(yǎng)均衡的概念拥褂。

2求橄、探索活動(dòng)一:引導(dǎo)學(xué)生思考平衡膳食寶塔一共有幾層今野?有什么特點(diǎn)?通過小組討論學(xué)生基本都能了解膳食寶塔從下到上所需食物含量逐漸減少的規(guī)律罐农;但是對(duì)于水有些小組認(rèn)為在第一層条霜,所以他們認(rèn)為有6層,但是經(jīng)過其他小組的分享交流都能夠改進(jìn)自己的想法涵亏。

3宰睡、探索活動(dòng)二:結(jié)合第四課學(xué)生整理的一天食物清單,對(duì)照平衡膳食寶塔气筋,分鐘自己一天的食物是否合理拆内,營(yíng)養(yǎng)是否均衡,如果不均衡請(qǐng)改進(jìn)為自己設(shè)計(jì)一天的營(yíng)養(yǎng)食譜宠默◆锘校活動(dòng)中學(xué)生基本能依據(jù)所學(xué)探討并制定出相對(duì)合理的食譜。但在時(shí)間把控上不夠精準(zhǔn)光稼,導(dǎo)致后續(xù)對(duì)特殊人群營(yíng)養(yǎng)需求的討論略顯倉(cāng)促或南,未能充分挖掘?qū)W生的想法。

4艾君、教學(xué)中雖強(qiáng)調(diào)了均衡飲食的重要性采够,但在引導(dǎo)學(xué)生將知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)際生活中的健康飲食習(xí)慣方面,方法不夠具體冰垄、有效蹬癌,而且只涉及了一天的食物。應(yīng)增加生活實(shí)例分享或設(shè)置實(shí)踐作業(yè)虹茶,如讓學(xué)生記錄家庭一周飲食并分析改進(jìn)逝薪,使學(xué)生能更好地學(xué)以致用。

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