碳水化合物（糖類）通論1
碳水化合物思杯，是由碳、氫和氧三種元素組成挠进，由于它所含的氫氧比例為2:1色乾，和水一樣，故得名领突。實(shí)際上這個名字并不確切暖璧，從生化的角度，還是叫糖或糖類更標(biāo)準(zhǔn)君旦。大家已經(jīng)習(xí)慣了叫“碳水化合物”澎办，咱就尊重習(xí)慣吧嘲碱，畢竟看懂、聽懂更重要局蚀！
碳水化合物可以分兩種麦锯，一種人可以消化吸收的，如蔗糖琅绅、果糖扶欣、麥芽糖、乳糖千扶、大部分的淀粉等料祠；另一種是人不能消化吸收的，而能被腸道菌群所發(fā)酵澎羞，尤其是能刺激有益菌群的生長髓绽！如大部分的低聚糖（除低聚麥芽糖。其中低聚果糖的另一個名字你一定知道——益生元）煤痕、木糖醇梧宫、阿拉伯糖、纖維素等摆碉，也是現(xiàn)在比較流行的膳食纖維塘匣。
碳水化合物是三種產(chǎn)能營養(yǎng)素中最普及、最廉價的了巷帝，如果不刻意挑選忌卤，超市里隨隨便便一拿，就會帶走很多碳水化合物…所以生活是需要有一些智慧的楞泼！
不信驰徊？！我一個朋友孩子有濕疹堕阔，告誡她盡量不給孩子吃小食品棍厂，尤其控制添加糖每天攝入量最好不超過25克。朋友說她蠻控制的超陆。實(shí)際呢牺弹？匹厘！這節(jié)課的作業(yè)是尋找20種以上不同分子的碳水化合物灵寺，就請她拍一下家里的零食，想知道結(jié)果嗎读存？谨娜！咱還是看圖吧…
這還是我篩選看得清楚的圖片航攒。這些食品，每100克含碳水化合物都是80克以上趴梢，當(dāng)然漠畜，碳水化合物不等于添加糖币他，但有些食品配料表第一位就是“白砂糖”。且這幾款盆驹，款款富含添加糖…
頓時感覺太可怕了圆丹，這個是我以為有些觀念的媽媽，如果沒有會怎樣…根據(jù)國家衛(wèi)計(jì)委開展的“中國居民健康素養(yǎng)調(diào)查”顯示躯喇，我國15—69歲居民具備健康素養(yǎng)的總體水平僅為9.48%辫封。提升健康素養(yǎng)，任重道遠(yuǎn)廉丽！
作業(yè)作業(yè)倦微！尋找20種以上不同分子的糖類
- 淀粉&蔗糖
尋找碳水化合物，自然從每天飲食先找起正压。家里早上常吃的面包欣福，至少含兩種糖類——原料富含淀粉&添加蔗糖——可真正看配料表感覺很好玩兒，配料表排序前兩位的居然是酵母和鹽焦履，而含量最多的面粉只能屈居季軍位置了!有圖有真相…
可以肯定拓劝，這個配料表，絕對不是按照使用量來排序的嘉裤，感覺是做面包時配料的先后順序郑临。不過，規(guī)定是要求預(yù)包裝食品的屑宠，面包屬于現(xiàn)場加工食品厢洞，能寫清楚原料已經(jīng)算商家有心了。
糖典奉，聽起來很甜蜜躺翻，吃起來很愉快，但有些甜蜜卫玖，多了卻會帶來煩惱公你，所以，既然學(xué)了假瞬，就必須從家里開始尋找…
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三氯蔗糖
圖片發(fā)自簡書App -
白砂糖 & 羥丙基淀粉
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麥芽糖漿省店、冰糖 & 葡萄糖
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蜂蜜 & 黃原膠
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赤蘚糖醇 & 甜菊糖苷
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山梨糖醇、丙二醇笨触、木糖醇 & 纖維素膠
牙膏 -
麥芽糊精、微晶纖維素 & 阿拉伯膠
鈣鎂片 -
低聚果糖雹舀、燕麥纖維芦劣、小麥纖維、檸檬纖維说榆、大豆纖維虚吟、仙人掌纖維寸认、豌豆纖維、蘋果纖維 & 果糖
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已經(jīng)超過20種了串慰，不要太輕松哦偏塞！必須超市走一圈，不敢明目張膽拍照邦鲫，偷拍幾張
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木糖醇灸叼、山梨糖醇、甘露糖醇庆捺、麥芽糖醇古今、阿斯巴甜、安賽蜜滔以、阿拉伯膠捉腥、麥芽糊精 & 膠基
口香糖 -
果葡糖漿 & 白砂糖
飲料 -
白砂糖、葡萄糖 & 三氯蔗糖
飲料
看過才發(fā)現(xiàn)你画，生活中甜蜜真心唾手可得…
醬油：三氯蔗糖抵碟、黃原膠
當(dāng)然坏匪，不能談糖就色變拟逮，另一種不能被消化吸收，卻能被大腸中有益菌發(fā)酵的糖剥槐，對身體是有益處的…
SO唱歧，俱樂部三周年之際，各種超值熱賣粒竖！阿拉伯糖走起…可惜趕不上作業(yè)了颅崩，先down幾張，回頭拍實(shí)物蕊苗！
