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  • 番茄炒絲瓜的做法

    番茄炒絲瓜的做法: 1.絲瓜去掉外皮洗凈 2.切成塊 3.西紅柿洗凈去蒂 4.也切成塊 5.鍋內(nèi)放油氮帐,放入蒜瓣炒香坝辫,然后放入絲瓜炒軟 6.加入一點(diǎn)白醋抛蚁,可以保持絲瓜色澤翠綠 ...

  • 五彩豆腐的做法

    五彩豆腐的做法: 1.客家豆腐洗凈、切厚片,黃瓜、胡蘿卜、香菇切丁廷臼,蔥、姜绝页、小辣椒切碎; 2.鍋燒熱荠商,加少許油,搖勻续誉,豆腐片下鍋结啼,小火煎; 3.煎至一面金黃,翻面屈芜,煎至兩面金...

  • 香菇上海青的做法

    香菇上海青的做法: 1.將上海青洗凈晾干郊愧, 2.香菇用開水泡好,發(fā)好后切條待用 3.鍋內(nèi)置水井佑,煮開 4.下上海青焯水后撈起待用 5.準(zhǔn)備蠔油和生抽 6.鍋內(nèi)置油下蒜瓣煸出味道...

  • 豆豉豆腐的做法

    豆豉豆腐的做法: 1.豆腐沖洗干凈切大小合適的塊 2.鍋中放少許油属铁,油熱后放入豆腐,小火煎至底面金黃 3.翻面躬翁,將另一面也煎至金黃盛出 4.鍋中放油焦蘑,油熱后放入蔥花炒香 5....

  • 嫩姜拌萵筍的做法

    嫩姜拌萵筍的做法: 1.萵筍去皮、刨成1厘米寬盒发、0.2厘米厚的萵筍條; 2.嫩姜去皮例嘱、切細(xì)絲; 3.鍋中燒水,水開后放入萵筍片焯燙至變色; 4.焯燙后的萵筍片撈出宁舰、立即浸如冷...

  • 糖醋脆皮茄子的做法

    糖醋脆皮茄子的做法: 1.準(zhǔn)備原料(茄子,胡蘿卜,雞蛋) 2.茄子洗凈刮去表皮拼卵,切成條狀, 3.撒1小勺鹽拌勻蛮艰,腌制10分鐘 4.低筋面粉里打入一個(gè)雞蛋加入少許水 5.調(diào)成稀...

  • 紅燴花菜的做法

    紅燴花菜的做法: 1.準(zhǔn)備材料(花菜腋腮,西紅柿) 2.西紅柿去皮,切成塊 3.花菜洗凈掰成小朵壤蚜,在沸水中焯8成熟即寡,撈出備用 4.鍋燒熱放油,下蔥姜末爆香 5.放入西紅柿塊炒至濃...

  • 雙耳炒素的做法

    雙耳炒素的做法步驟: 1.將黑木耳袜刷、銀耳分別用冷水浸泡30分鐘聪富,直至泡發(fā),甜豆莢洗凈著蟹、撕去老筋墩蔓,胡蘿卜梢莽、尖椒切片 2.銀耳、木耳去蒂钢拧、撕小朵,鍋中燒水炕横,水沸后放入黑木耳源内、銀耳...

  • 青蒜胡蘿卜絲的做法

    青蒜胡蘿卜絲的做法步驟: 1.蒜苗去頭洗凈,注意將葉片翻開清洗 2.胡蘿卜切絲 3.大蔥切片份殿,蒜白和蒜苗葉斜切成段膜钓,并分開待用 4.鍋入油燒熱,爆香蒜白和蔥 5.加入胡蘿卜絲...

  • 西紅柿燒茄子的做法

    西紅柿燒茄子的做法: 1.圓茄子洗凈切去根蒂卿嘲,用刀從中間對半切開颂斜,再把每一半分割成寬為1.5厘米左右茄子條 2.取其中一個(gè)茄子條,切面朝上放在案板上拾枣,用刀切成滾刀塊 3.切好...

  • 木耳炒百合的做法步驟

    木耳炒百合的做法步驟: 1.黑木耳用水浸泡24小時(shí)左右泡發(fā)沃疮,中間換水2-3次,夏天天氣太熱的話最好放入冰箱泡發(fā) 2.百合用水泡發(fā) 3.鍋內(nèi)倒植物油梅肤,燒熱后放入小蔥爆香 4.倒...

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