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    糖醋帶魚

    【原料】帶魚600克比勉,花生油100克持隧。醬油10克晒来,料酒10克鹿响,醋40克肛度,白糖80克傻唾,鹽3克,淀粉30克承耿,蔥10克.姜5克冠骄,蒜10克。 【做法】①...

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    玉竹茄子煲

    【原料】玉竹50克加袋,茄子300克.豬瘦肉100克凛辣,香油、清湯职烧、黃酒扁誓、精鹽、味精蚀之、蒜泥蝗敢、蔥白各適量。 【做法】①玉竹沸煮兩次足删,取濃汁100毫升前普。②...

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    茺蔚子煎豬肝

    【原料】茺蔚子10克,紅棗10枚壹堰,豬肝200克拭卿,花生油50毫升,食醋贱纠、精鹽峻厚、蔥白、紅曲谆焊、味精惠桃、醬油各適量。 【做法】①茺蔚子辖试,洗凈辜王,紅棗(去核)...

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    附子燉烏龜

    【原料】制附子30克,陳皮10克罐孝,烏龜一只(800克左右)呐馆,花生油60毫升。黃酒莲兢,陳醋.姜片汹来、清湯续膳、精鹽、醬油收班,胡椒粉坟岔、蔥白、味精各適量摔桦。 【做...

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    山楂燉羊肉

    【原料】山楂30克社付,胡蘿卜200克,羊肉200克邻耕,香油50毫升瘦穆,清湯、黃酒赊豌、精鹽扛或、姜片、醬油碘饼、蒜瓣熙兔、味精各適量。 【做法】①山楂洗凈艾恼,胡蘿卜洗凈...

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    牛肉炒芹菜

    【原料】芹菜250克住涉,牛肉100克,植物油20克钠绍,醬油5克舆声,鹽I克,豆瓣醬油15克柳爽,葡萄酒10克媳握,淀粉5克。 【做法】①先將牛肉頂?shù)肚谐杀∑赘?..

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    咖喱牛肉

    【原料】牛肉400克蛾找,胡蘿卜100克≌允模咖喱粉適量打毛,料酒15克,鹽5克俩功,蔥20克幻枉,姜15克,蒜10克诡蜓,大料10克熬甫,淀粉20克,味精5克万牺。 【做法】...

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    山楂肉片

    【原料】山植片100克罗珍,荸薺50克洽腺,豬腿精肉250克脚粟,植物油100毫升覆旱,雞蛋2個,精鹽核无,黃酒扣唱、姜末、蔥花各適量团南。 【做法】①山植片噪沙,洗凈,分兩次...

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