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    蠔皇豆腐

    出差一段時(shí)間,沒辦法做東西出來切威,又不想傳一些干癟癟的文字的東西育特,所以愧對大家了! 不過這段時(shí)間比較忙先朦,還是不能連續(xù)傳東西缰冤。沒辦法!請多諒解吧喳魏! ...

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    蒜香寸骨

    這段時(shí)間太忙了锋谐,對不住各位朋友了!分享今天的內(nèi)容——蒜香寸骨截酷! 原料: 寸骨 配料: 蒜子涮拗、冰糖、食粉迂苛、糯米粉 制作步驟: 1三热、將寸骨部分起肉,...

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    醒肉的秘密

    在廚房做了那么多年三幻,醒肉的次數(shù)卻不是太多就漾。今天和大家聊一聊醒肉的秘密。 牛肉分為干醒和濕醒兩種 無論你是在超市或者冰箱拿出來的牛肉念搬,都要放置一下...

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    大口喝酒抑堡!大塊吃肉!香濃的家庭版烤雞來了朗徊!

    春節(jié)馬上就要到了首妖!辛苦了一年,就要好好犒勞一下自己爷恳。大口喝酒有缆!大塊吃肉,看我香濃的家庭版烤雞! 原料: 光雞一只 配料: 八角棚壁、豆蔻杯矩、花椒、香葉...

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    廣式風(fēng)味——炸春卷

    龍?bào)w欠安袖外,兩天沒有傳東西了史隆,大家體諒下。今天做了個(gè)廣式的炸春卷曼验∧婧Γ看圖: 炸制: 油溫130℃就差不多了,主要是控制好顏色金黃餡料有不能生蚣驼。炸時(shí)要...

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    今天又開始變冷了,再來一個(gè)——黃豆醬燜羊排

    第二次做羊肉菜譜相艇。沒辦法颖杏,廚子好像也跟著時(shí)令走嗎?該暖的暖坛芽、該涼的涼留储,該補(bǔ)的還是要補(bǔ)×看大圖: 原料:羊排 胡蘿卜 配料:姜 蔥 蒜頭 調(diào)料:豆...

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    教你如何欺騙自己的眼睛和胃——南方版粗糧窩頭

    大家都知道获讳,北方人到南方,生活上都能習(xí)慣活喊,可是南方人到北方丐膝,生活上就不太習(xí)慣了。其中有一個(gè)主要原因北方人吃饅頭和粗糧钾菊,南方人都感到無法下咽帅矗。今天...

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    重新探訪廣州美食(一)——艇仔粥、雙皮奶

    在廣州生活了二十幾年煞烫,每每和別人談起廣州的美食浑此,竟點(diǎn)不出幾種≈拖辏看著別人困惑的眼神凛俱,滿身的不自在。 海鮮料饥?早茶蒲犬?野味? 好像身在福中不知福了岸啡,做了...

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    天氣冷了暖哨,暖暖一碗皮蛋廋肉粥讓你欲罷不能!

    冬天的街邊早餐,一碗老豆腐就著幾個(gè)米面窩頭篇裁;一碗羊肉泡饃沛慢;一碗刀削面,上面澆著辣辣的臊子达布;一碗重慶小面团甲,蓋著紅紅的辣椒,香酥的花生黍聂,都讓你垂涎…...

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老羊廚房專注于將酒樓菜式轉(zhuǎn)入家庭廚房躺苦,如果你有感興趣的美食,不妨來交流产还!
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