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    入秋美味合陵,閩南菜鴨水姜湯

    一朋其、七月入秋 閩南民間有這么一個說法:六月入秋緊溜溜,七月入秋秋后油斗遏。 意思就是“入秋”節(jié)氣在農(nóng)歷六月山卦,那么炎熱的夏季很快就會過去,涼爽的秋風(fēng)立馬就會吹過來诵次;而“入秋”如果是...

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    燉雞時账蓉,有人焯水枚碗,有人直接燉,都不對铸本,教你最正確做法肮雨,太香了

    燉雞時,有人焯水箱玷,有人直接燉怨规,都不對,教你最正確做法锡足,太香了波丰,生活中唯有美食和美景不可辜負,夏天到了舶得,平常吃的大多數(shù)是素菜和水果掰烟,但是也要每周吃頓葷的,比如燉排骨扩灯,燉雞媚赖,補充...

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    第六屆平望鎮(zhèn)“運河人家”廚藝大賽記憶

    美食作為旅游業(yè)“吃、住珠插、行惧磺、游、購捻撑、娛”之首磨隘,具有強大的旅游吸引人,而吳江每個小鎮(zhèn)除了傳統(tǒng)的吳越家常美食顾患,各個鎮(zhèn)也有鮮明的地方特色美食番捂,鎮(zhèn)政府為了打造“運河風(fēng)情”的美食文化,...

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    癩葡萄

    說出來連自己都不信江解,吃了好多年苦瓜设预,才漸漸把小時候當(dāng)成玩物野味的癩葡萄與之聯(lián)系起來,原來花蝴蝶前世是毛毛蟲犁河,苦瓜就是癩葡萄鳖枕,本來就是一回事。自嘲之余桨螺,倒也勾出不少童年的記憶宾符。...

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    腌咸蛋

    好的咸鴨蛋似乎不易得,挑選的秘訣灭翔,據(jù)說是以青殼魏烫,個大,沉手為佳。但我總覺在市場買的哄褒,不是味道過咸稀蟋,就是過淡,一切還是要靠“撞手神”呐赡,碰運氣糊治。那就自家腌制吧,雖然也要望天打卦罚舱,...

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    廚房煙火,幸福味道

    如果你問我哪個瞬間覺得自己最幸福绎谦,我想就是系上圍裙管闷,走進廚房,用心的的烹飪每一道食物窃肠,看著愛人孩子滿足的吃完的那一刻包个。 幸福是什么呢,幸福就是柴米油鹽冤留,三餐四季碧囊,幸福就是一飯...

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    理發(fā)

    先生快2個月沒有理發(fā)了,周五斷了七纤怒,婆婆關(guān)照他說:你的頭發(fā)好剪了糯而,都快2個月了,看這頭發(fā)長得泊窘! 吳地風(fēng)俗熄驼,家中老人過世,孝子孝女要過了斷七才能剪發(fā)烘豹。因此老人一過世...

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    潮汕南澳島三日美食之旅

    偶然看了潮汕美食紀錄片《風(fēng)味原產(chǎn)地:潮汕》瓜贾,對比之前看過的尋味順德種下的草,忽然覺得潮汕美食才是我的美食偏好所在地携悯,看過二遍紀錄片后祭芦,對應(yīng)當(dāng)場咽口水的那幾種美食,一一記在心頭...

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    家庭復(fù)制蘇州傳統(tǒng)失傳菜“白什盤”

    “白什盤”是蘇州接近于失傳的本地菜憔鬼,說高檔菜龟劲,貌似也算不上,說低賤逊彭,但前身也出自大戶人家咸灿,所用食材也全是高級時令的食材,舌尖上的中國3特意還專門為此菜拍了一段侮叮,據(jù)說這個菜的起...

個人介紹
唯有愛與美食不可辜負
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