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    涼拌素的棒棒雞絲

    這是改良自棒棒雞絲這道有名的涼拌菜朝聋,利用菇類的菇柄口感來代替搭配,口感也是很好喔囤躁! 材料:海鮮菇約200克玖翅、小黃瓜 醬汁:醬油2.5T,糖1t割以,...

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    一個人也要好好吃飯 || 馬鈴薯燉飯

    材料:米2米杯金度,馬鈴薯2顆、紅蘿蔔1根严沥、洋蔥半顆猜极、蘑菇5、6朵消玄,豬絞肉200克左右跟伏,蒜3瓣,熟豌豆或熟毛豆半碗 調(diào)味料:醬油3T翩瓜,糖2t受扳,胡椒粉...

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    一個人也要好好吃飯》風(fēng)味馬鈴薯烤雞

    將雞腿肉、馬鈴薯先簡單醃製兔跌,再利用烤箱完成無油煙料理勘高。可以前ㄧ晚醃好冷藏,隔天晚餐即馬上入烤箱华望,30分鐘就能開飯了蕊蝗。還能用馬鈴薯代替米飯當(dāng)主食喔...

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    週四蔬食晚餐全記錄之焗烤波菜菌菇雜糧飯/香芒波菜蔬果飲

    常常早上計劃好蔬食晚餐的內(nèi)容,可到了前一刻就神變化赖舟。就像今天原計劃是蔬食比薩蓬戚,結(jié)果成了焗飯。 蔬食最易缺蛋白質(zhì)了宾抓,我用鷹嘴豆來補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)子漩。運...

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    烤箱版炸薯條

    炸薯條,小朋友最愛之一石洗。在家自己炸幢泼,最怕的就是面臨一大鍋回收油了。試試我的秘招--烤箱劲腿,不僅不用處理回鍋油旭绒,炸薯條好吃鸟妙、方便還超低油的喔焦人! 材料...

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    週四蔬食日晚餐全記錄:白醬風(fēng)味之蘆筍百菇義大利面

    又到了週四,無肉蔬食日重父。本來呢花椭,中午已想好今天晚餐做素炸醬面了,怎知少爺們都一致要求「白醬義大利面」房午,因此臨時改菜單矿辽。要在短時間內(nèi)做出白醬義大利...

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    週四蔬食日晚餐全紀(jì)錄--奶油菌菇意大利面+蘑菇濃湯

    又到了週四Meatless day ,Eric放學(xué)回家就迫不急待的問晚餐內(nèi)容郭厌。慢慢地袋倔,他們越來越期待週四沒有肉的晚餐了! ㄧ般做意大利面時折柠,要一...

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    讓你ㄧ天精神滿滿--早餐蔬果精力湯(二)

    今天接著介紹我家早餐常出現(xiàn)的彩色蔬果飲宾娜。 藍莓奶昔(小孩最愛之一) 冷凍爛莓1/2杯,牛油果半顆扇售,牛奶450ml前塔,蜂蜜1大匙 生可可粉1大匙,即...

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    終於烤出薄皮的吐司了

    關(guān)於吐司的制作已經(jīng)可以說駕輕就熟了承冰,不管綿密細(xì)致的牛奶吐司华弓,還是加料的紅豆、奶酥等餡料吐司困乒,都能做出滿意的組織口感寂屏。但就只有薄外皮的問題還是無法...

個人介紹
「喜歡料理的人,ㄧ定是個很溫柔的人。他因爲(wèi)喜歡料理凑保,在乎食材冈爹、在乎土地、在乎世界文化的底蘊欧引。喜歡料理的人频伤,ㄧ定會像善待食物那樣,善待喜歡食物的你芝此”镄ぃ」
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