目錄導(dǎo)讀: 如果你每頓吃得不多房交,肉肉卻總愛(ài)長(zhǎng)在你身上,問(wèn)題可能出在進(jìn)食的選擇上缰盏。有些食物看起來(lái)并不“油”涌萤,卻藏了很多的脂肪 一、糕點(diǎn)與烘焙食品 1.現(xiàn)象 奶酪口猜、黃油制作的各種...
目錄導(dǎo)讀: 如果你每頓吃得不多房交,肉肉卻總愛(ài)長(zhǎng)在你身上,問(wèn)題可能出在進(jìn)食的選擇上缰盏。有些食物看起來(lái)并不“油”涌萤,卻藏了很多的脂肪 一、糕點(diǎn)與烘焙食品 1.現(xiàn)象 奶酪口猜、黃油制作的各種...
目錄導(dǎo)讀: 脂肪大會(huì)第三天 植物油:所有從植物中提取的油脂 雖然大部分的植物油都含有大量的多不飽和脂肪酸负溪,但也有少數(shù)例子除外,比如:椰子油和棕櫚油 通過(guò)前兩天的“油脂”大會(huì)济炎,...
目錄導(dǎo)讀: “脂肪大會(huì)”第二天 從脂肪分子的第一個(gè)碳原子開(kāi)始編號(hào)川抡,可分類為Omega-3、Omega-6、Omega-9等不同族群的脂肪酸 一崖堤、Omega-3 1.必要性 O...
目錄導(dǎo)讀: “脂肪大會(huì)”第一天 油脂:油與脂肪的合稱侍咱,又稱為“三酸甘油酯” 而將油脂水解,即變成甘油和脂肪酸如下圖所示: 正文開(kāi)始密幔! 脂肪酸最常見(jiàn)的分類方法是根據(jù)其飽和程度分...