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IP屬地:天津
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    這九類(lèi)食物旬迹,把油脂“藏起來(lái)”了

    目錄導(dǎo)讀: 如果你每頓吃得不多阁将,肉肉卻總愛(ài)長(zhǎng)在你身上,問(wèn)題可能出在進(jìn)食的選擇上吕嘀。有些食物看起來(lái)并不“油”潜秋,卻藏了很多的脂肪 一同廉、糕點(diǎn)與烘焙食品 1.現(xiàn)象 奶酪汽久、黃油制作的各種...

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    油脂分類(lèi)(下)--如何在商場(chǎng)中選擇購(gòu)買(mǎi)植物油

    目錄導(dǎo)讀: 脂肪大會(huì)第三天 植物油:所有從植物中提取的油脂 雖然大部分的植物油都含有大量的多不飽和脂肪酸,但也有少數(shù)例子除外挂脑,比如:椰子油和棕櫚油 通過(guò)前兩天的“油脂”大會(huì)藕漱,...

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    油脂分類(lèi)(中)--Omega分類(lèi)篇

    目錄導(dǎo)讀: “脂肪大會(huì)”第二天 從脂肪分子的第一個(gè)碳原子開(kāi)始編號(hào),可分類(lèi)為Omega-3崭闲、Omega-6肋联、Omega-9等不同族群的脂肪酸 一、Omega-3 1.必要性 O...

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    油脂分類(lèi)(上)--飽和度分類(lèi)篇

    目錄導(dǎo)讀: “脂肪大會(huì)”第一天 油脂:油與脂肪的合稱(chēng)刁俭,又稱(chēng)為“三酸甘油酯” 而將油脂水解橄仍,即變成甘油和脂肪酸如下圖所示: 正文開(kāi)始! 脂肪酸最常見(jiàn)的分類(lèi)方法是根據(jù)其飽和程度分...

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