春天魂务，種下一本書蛔糯。秋天，有一段相遇薪贫。 ——簡書上海讀書換書會。 春天不是讀書天杯聚，夏日炎炎正好眠烛芬。 私心以為，這首詩說的極妙：正是因?yàn)榇禾煜奶於疾贿m合讀書召川，所以上海書展總是放在...
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IP屬地：上海
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【簡書?讀書會】上海讀書會召集：上海書展后的讀書天 -
「夏花」傍晚時(shí)摘花來食夏花 【閑談知味】梔子南缓，一名“檐菊”，夏日里最清晰的香氣荧呐。在夕露中摘下幾朵汉形，以水微微洗過，便可做成清香爽口的食物倍阐。潔白馥郁概疆，在口中綻開的芬芳。 ? 步驟一 ?步驟二 『墟食考...
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「小暑」用夏天的池塘做道古菜夏日玄飲 【閑談知味】不覺今日已小暑。夏日池塘已有“無窮碧”的姿態(tài)概耻，半開的荷花清香陣陣使套。南宋古人便創(chuàng)了這道「玉井飯」，以應(yīng)和此情此景鞠柄。取蓮子侦高、蓮藕為材料，清香入稻香厌杜，食之如泛...
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「茉莉湯」夏日午后的“香甚”茉莉湯 【閑談知味】夏至后奉呛，午間人困倦计螺。記起古籍里的這道飲品，便買了一株茉莉瞧壮，制茉莉湯登馒。古人是講究的，一道食物咆槽，從原料到采擷時(shí)間都各有說法陈轿。用一天時(shí)間制成的茉莉湯，雪蜜與新鮮...
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「唐代玄飲」夏天秦忿，古人喝什么飲料济欢？夏日玄飲 【閑談知味】盛夏煮上一碗，冰涼清爽小渊，暑氣全消法褥，幾不聞蟬聲。 ?步驟一 ?步驟二 『墟食考』原文五色飲酬屉，以扶芳葉為青飲半等，楥禊根為赤飲，酪漿為白飲呐萨，烏梅漿為玄飲杀饵，江桂為...
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「櫻花賞」誰說中國古代沒有櫻花领曼？櫻花賞 【閑談知味】櫻花在中國古籍中的記載，遠(yuǎn)不如桃花那樣豐富蛮穿，因?yàn)樵诠糯鷻烟液蜋鸦ㄊ遣环值氖荆熘拢簿头路鸩荒敲从忻思酢６鴮?shí)際上单刁，從秦漢開始，宮苑里就開始栽種櫻花府适，甚至...
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@熊貓眼媽媽 即便不放羔飞，也應(yīng)該早早吃完~
「櫻桃煎」在兒童節(jié)回一趟宋朝吧？
櫻桃煎 【閑談知味】眾所周知檐春，蘇軾是極喜歡吃的逻淌，曾寫詩贊過荔枝、豬肉疟暖、河豚卡儒、牡蠣等等……在《老饕賦》中，他說吃肉只選小豬頸后部那一小塊俐巴，吃蟹只選霜凍前最肥美的螃蟹的兩只大螯骨望，...
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「櫻桃煎」在兒童節(jié)回一趟宋朝吧？櫻桃煎 【閑談知味】眾所周知欣舵，蘇軾是極喜歡吃的擎鸠，曾寫詩贊過荔枝、豬肉缘圈、河豚劣光、牡蠣等等……在《老饕賦》中，他說吃肉只選小豬頸后部那一小塊糟把，吃蟹只選霜凍前最肥美的螃蟹的兩只大螯赎线，...
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「雪球」一起做清代的洋粽子
雪球 【閑談知味】仍舊是《造洋飯書》中所載，以糯米和水果為原料糊饱，做成后當(dāng)真如一「雪球」垂寥，拙樸可愛至極。在立夏后帶著暖意的午后另锋，信手做幾個(gè)雪球滞项，軟糯而清甜，愜意的下午茶時(shí)分夭坪。 ...
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@香蕉蘋果 并不是呢
「雪球」一起做清代的洋粽子
雪球 【閑談知味】仍舊是《造洋飯書》中所載文判，以糯米和水果為原料，做成后當(dāng)真如一「雪球」室梅，拙樸可愛至極戏仓。在立夏后帶著暖意的午后疚宇，信手做幾個(gè)雪球，軟糯而清甜赏殃，愜意的下午茶時(shí)分敷待。 ...
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@私享家211 謝謝
「雪球」一起做清代的洋粽子
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@香蕉蘋果 試試吧~
「雪球」一起做清代的洋粽子
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「雪球」一起做清代的洋粽子雪球 【閑談知味】仍舊是《造洋飯書》中所載昔穴，以糯米和水果為原料镰官，做成后當(dāng)真如一「雪球」，拙樸可愛至極吗货。在立夏后帶著暖意的午后泳唠，信手做幾個(gè)雪球，軟糯而清甜宙搬，愜意的下午茶時(shí)分笨腥。 ...
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「絨餅」中國最早的西餐食譜
絨餅 【閑談知味】中國最早的西餐書拓哺，初拿到手便一口氣讀完。雖然許多菜式如今已不稀罕脖母，然而其語言平實(shí)簡易士鸥，讀來相當(dāng)輕快。絨餅镶奉，初嘗是牛奶的微甜，然后是蛋香崭放，摘兩片薄荷哨苛，淋一些蜂...
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@索牧 不要忘記吃飯吶
「絨餅」中國最早的西餐食譜
絨餅 【閑談知味】中國最早的西餐書，初拿到手便一口氣讀完币砂。雖然許多菜式如今已不稀罕建峭，然而其語言平實(shí)簡易，讀來相當(dāng)輕快决摧。絨餅亿蒸，初嘗是牛奶的微甜，然后是蛋香掌桩，摘兩片薄荷边锁，淋一些蜂...
