中國有茶園近4000萬畝甸箱，年產(chǎn)茶約200萬噸效拭，分四大茶區(qū)俗他，上千個品種婴谱，孕育出很多不同風味的茶。 江南茶區(qū)的西湖龍井润绎、黃山毛峰匙铡、洞庭碧螺春；華南茶區(qū)的安溪鐵觀音伯顶、凍頂烏龍囚灼；江北...
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茶葉外傳：中國茶四大產(chǎn)區(qū)之江南茶區(qū) -
又是開春新茶季骆膝，教你辨別信陽毛尖新茶信陽毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶類灶体，是中國十大名茶之一阅签，也是河南省著名特產(chǎn)之一！信陽毛尖具有“細蝎抽、圓政钟、光、直樟结、多白毫养交、香高、味濃狭吼、湯色綠”的獨特風格层坠，馳名于世，深受品茗人士喜愛刁笙！ ...
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如何泡出美味茶水破花？控制水溫是關鍵水溫高低是影響茶葉水溶性物質(zhì)溶出比例和香氣成分揮發(fā)的重要因素。 水溫低疲吸，茶葉滋味成分不能充分溶出座每，香味成分也不能充分散出來。 但水溫過高摘悴，尤其加蓋長時間悶泡嫩芽茶時峭梳，易造成湯...
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茶文化之哪些大紅袍可以用來煮呢？大紅袍可以煮茶蹂喻，同時也能泡飲葱椭。煮茶與泡茶是完全不同的兩種品茶方式，除了好的口感口四、賞心悅目的湯色這些共同的特征以外孵运，泡茶可以感覺到每一泡口感的變化，而煮茶則追求口感穩(wěn)定蔓彩。 大紅...
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菊花泡茶最佳的9種搭配方法治笨，必須安利！菊花泡茶的最佳9種搭配有：有機綠茶赤嚼、金銀花旷赖、枸杞、玫瑰花更卒、陳皮等孵、山楂、胖大海蹂空、蜂蜜流济、決明子锐锣、枇杷葉、甘草绳瘟、山楂雕憔、蓮心、茉莉糖声，紅棗斤彼！ 第一種：（菊花八寶茶） 準備4-5朵杭菊，...
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茶文化之檸檬茶這么沖泡才算正點蘸泻！檸檬茶是以檸檬果片或加茶葉琉苇、蜂蜜、糖等制成的飲料悦施，不僅具有生津止渴并扇、化痰止咳，消食健脾抡诞、消炎止痛穷蛹、降糖消渴等功效，同時富含的維生素C可滲透細胞清除毒素昼汗，增強人體機能肴熏，是居家，...
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茶文化之有哪些保護嗓子的溫性茶|溫性茶顷窒，顧名思義蛙吏，是指那些性質(zhì)溫和、對身體有益的茶葉鞋吉。在中華茶文化中鸦做，溫性茶占據(jù)了重要的地位，深受人們的喜愛谓着。 保護嗓子的溫性茶有小青柑馁龟、滇紅茶、陳皮茶漆魔、玫瑰花茶、甘草茶却音、桂...
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茶文化之你所不知道的枸杞?jīng)_泡方法改抡！人們?nèi)粘Ｊ秤煤退幱玫蔫坭阶佣酁閷幭蔫坭降墓麑?quot;枸杞子"，且寧夏枸杞是唯一載入《2010年版中國藥典》的品種系瓢。寧夏枸杞在中國栽培面積最大阿纤，主要分布在中國西北地區(qū)。其它地區(qū)常見的...
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茶文化之我國各省的名茶有哪些夷陋？我國地大物博欠拾，茶葉種類更是豐富多樣胰锌，有6000多個品種，這些茶根據(jù)制作工藝及發(fā)酵程度的區(qū)別藐窄，可以分成綠茶资昧、紅茶、白茶荆忍、黃茶格带、花茶、黑茶刹枉、青茶(亦稱烏龍茶)叽唱。那么各省的茶葉有哪...
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茶文化之蓋碗泡茶的方法與技巧知多少？茶人喝茶講究茶道微宝，茶器也必合乎其道棺亭。在眾多的碗、盞蟋软、壺镶摘、杯之中，為何單單贊賞蓋碗钟鸵？其中钉稍，自有道理。蓋碗是一種上有蓋棺耍、下有托贡未，中有碗的茶具。又稱“三才碗”蒙袍、“三才杯”俊卤，蓋為天、...
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茶文化之茶藝中的鳳凰三點頭害幅，到底是何寓意消恍？
鳳凰三點頭”是茶藝道中的一種傳統(tǒng)禮儀，也是一種泡茶手法以现， 主要體現(xiàn)是對客人表示敬意狠怨，同時也表達了對茶的敬意！鳳凰三點頭是中國茶道中的一種泡茶手法邑遏，不僅是一種技術佣赖，更是一種文化...
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茶文化之綠茶的沖泡方法與品飲方法綠茶的沖泡方法 適合的茶具：玻璃杯或白瓷蓋碗，并且杯子宜小不宜大记盒，大則水量多憎蛤、熱量大，容易使茶芽泡熟、茶湯變色俩檬。其中萎胰，用透明的玻璃杯泡綠茶，可以看到茶葉在水中翻滾棚辽、起落的形態(tài)...
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茶文化之烏龍茶有品飲方法與技巧有哪些技竟？烏龍茶，又稱為青茶晚胡，是一種半發(fā)酵茶灵奖，介于綠茶和紅茶之間。它具有獨特的香氣和味道估盘，是中國的傳統(tǒng)名茶之一瓷患。烏龍茶的品飲方法需要一定的技巧和注意事項，下面就來介紹一下遣妥。 首先擅编，選擇...
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茶文化之紅茶的品飲方法有哪幾種？紅茶箫踩，作為中國茶文化中不可或缺的一部分爱态，不僅口感醇厚，而且富含多種營養(yǎng)成分境钟。那么锦担，如何品飲紅茶才能更好地領略其獨特的美味呢？下面就為大家介紹幾種品飲紅茶的方法慨削。 從紅茶的花色...
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茶文化之蒸茶煮茶泡茶有什么區(qū)別蒸茶洞渔、煮茶和泡茶到底有什么區(qū)別呢？ 蒸茶缚态、煮茶和泡茶在耗時磁椒、物質(zhì)析出等方面均有區(qū)別。 1.蒸茶口感更清甜玫芦、爽口浆熔，但耗費時間。 2.煮茶耗時三五分鐘桥帆，茶湯更為醇厚甜潤医增，物質(zhì)析出...
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茶文化之用開水泡茶為什么會產(chǎn)生泡泡？點贊加關注老虫，生活越來越豐富叶骨！ 首先，不管是沖泡什么茶葉张遭，不管用85℃水溫，還是100℃水溫地梨； 不管是用蓋碗菊卷，還是玻璃杯沖泡缔恳；茶湯里都會起氣泡，只是多少的差別洁闰。 這是因為茶葉中...
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茶文化之白毫銀針用多少度的水泡合適歉甚？點贊加關注，生活越來越豐富扑眉！ 茶葉的沖泡在水溫上是很有講究的纸泄，不同的茶葉所用的水溫也不同，像是白毫銀針這樣的茶葉用多少度的水沖泡比較合適腰素？ 白毫銀針為白茶的一個細分茶品聘裁，是采...
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茶文化之鳳凰單叢應該多少度的水泡？點贊加關注弓千，生活越來越豐富衡便！ 沖泡鳳凰單叢的水溫為100℃，投茶量可以按照茶和水1:20的比例投置洋访。首先镣陕，鳳凰單叢具有獨特的香氣、山野韻味姻政，且茶葉的體型大呆抑，其次，單叢茶的內(nèi)含...
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茶文化之花茶加工的“十二時辰”之二點贊加關注汁展，生活不迷路鹊碍！ （接上續(xù)） 四、通花散熱 窨花至二三個時辰善镰，即4～5小時以后妹萨，要根據(jù)在窨時間、茶坯溫度炫欺、含水率乎完，及時進行通花散熱。 五品洛、起花 第一次窨制完成需五六個...
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茶文化之花茶加工“十二時辰”之一花茶是將茶葉與香花拌和树姨，利用茶葉強吸附性和香花吐香時間性的特點，使茶葉充分吸收花香制成的再加工茶桥状∶本荆花茶加工通常稱為“窨制”，傳統(tǒng)的窨制工藝依次為茶坯處理辅斟、鮮花處理转晰、拌和窨堆、...