喜歡喝茶的小柒

有很多老茶友應(yīng)該都會遇到囤了很多老茶臣咖，然后茶葉生蟲長洞的情況想必大家都有遇到過吧由境！ 茶蟲餅 什么是“茶蟲”？ 關(guān)于“茶蟲”姜胖，分為兩種：一種是白色小蟲馏颂，另一種是灰黑色的小蟲。 ...

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小青柑亚亲，小青柑普洱茶/小青柑柑普茶的簡稱，它不同于常見的成熟的“大紅柑”腐缤，而是采用未成年的新會茶枝柑柑果（每年7月份-8月份采摘捌归，芳香油含量高，柑味強(qiáng)烈）和云南普洱茶為原料岭粤，...

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很簡單的問題剃浇，就是生化反應(yīng)巾兆。香氣其實(shí)也是一種物質(zhì)，因?yàn)樗鼈儙в邪l(fā)香的基團(tuán)虎囚，所以有一定的 氣味角塑，例如苯環(huán)，碳碳雙鍵淘讥，酯鍵等等圃伶。 1.茶葉香氣物質(zhì)。按化學(xué)結(jié)構(gòu)分有十多種适揉，而且香氣...

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經(jīng)常喝茶的人應(yīng)該會知道“水味”和“水性”這兩個詞。 雖然都是指“水”嫉嘀，但兩者的概念是不一樣的炼邀。 一般說普洱茶有“水味”，就是指一泡茶的茶湯滋味下降剪侮，浸出物透支到極限了拭宁，口感接...

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應(yīng)該會有很多人問，什么熟茶是最好的杰标，應(yīng)該怎么買兵怯？ 其實(shí)，熟茶是按照等級來區(qū)別的腔剂，一般級別越高的茶價格也就會越貴啦媒区！ 普洱皇：屬于單芽類茶，全部為金黃色的芽頭組成掸犬。采摘單芽制作...

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一袜漩、整顆沖泡法（觀賞性大） 1.拆開包裝，取出完整小青柑湾碎； 2.揭開小青柑小蓋宙攻，放入蓋碗或便攜沖泡壺中； 3.沸水沖泡介褥，第一泡洗茶座掘，第二泡浸泡15s后出茶，之后逐次增加浸泡時...

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很多茶友在泡普洱茶的時候柔滔，泡到幾泡后會習(xí)慣性地去翻動葉底溢陪，覺得這邊的茶葉已經(jīng)泡夠了，應(yīng)該換另外一面了廊遍，這樣的茶更耐泡了嬉愧。但事實(shí)是不是這樣的呢?事實(shí)是沖泡普洱茶的時候翻動葉...

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普洱茶現(xiàn)在是一個很熱門的話題没酣，一些有一定年份的普洱茶更可以賣出天價，普洱茶的功效與作用更是備受人們的喜愛卵迂。那么大家知道普洱茶屬于什么茶嗎裕便？普洱茶都有什么品種？下面就由小編來為...

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現(xiàn)在天氣漸涼见咒，景邁和永德的這幾天開始摘葉子偿衰，有人問我準(zhǔn)備開始了嗎？先讓子彈飛一會吧改览。目前臨滄這段時間雨水還多下翎，品質(zhì)上還有待商榷，第二個價格還不明朗宝当，第三個今年春茶在整個茶山都...

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喜歡納蘭性德视事，不僅因?yàn)樗渫責(zé)o羈，他的多情率性庆揩，他散發(fā)淡淡憂傷的詞俐东，更多的跌穗，竟是因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)他是位地地道道的茶人。 “箜篌別后誰能鼓虏辫，斷腸天涯蚌吸。暗損韶華。一縷茶煙透碧紗砌庄「耄” 《采...

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葉底持嫩度 茶品的持嫩度一般是指芽頭及嫩葉的含量和總體葉質(zhì)的老嫩鹤耍。若葉底質(zhì)感軟肉迫，有韌性验辞，則表示茶葉嫩度好稿黄，原料優(yōu)質(zhì)。 葉底的勻整度 勻整度是指一款茶的老嫩跌造、大小杆怕、厚薄、整碎的...

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怎樣才能稱上真正的“陳年普洱茶”陵珍？ 真正的“陳年普洱茶”是指憑借倉庫天然、自然的天氣變化违施，在一定濕度下自然輕度發(fā)酵而成的茶品互纯。 那些人為發(fā)酵的“黑水茶”，由于品相不好磕蒲，所以茶...

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先天品種原因 普洱茶葉中的內(nèi)含物質(zhì)與茶樹生長的氣候、土壤環(huán)境有很大的關(guān)系辣往，不同的環(huán)境會造成普洱茶內(nèi)含物質(zhì)比例不一樣兔院， 有些茶苦味物質(zhì)高，有些茶鮮爽味物質(zhì)占大頭站削，同時還有茶葉中...

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工藝缺陷 如果原來茶葉制作工藝有明顯缺陷，如使用綠茶制作工藝许起，新茶好喝十偶，透支后期轉(zhuǎn)化空間，或殺青不到位园细、過火惦积，都會影響后期轉(zhuǎn)化。 醒茶不夠充分 一般有一定年份的老生茶珊肃，在喝之...

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云南茶樹生長環(huán)境比較優(yōu)越馅笙，光充足、氣溫穩(wěn)定厉亏、降水充足董习、土壤肥沃，給云南茶樹創(chuàng)造了天然的生長環(huán)境爱只。 而在云南皿淋，制作普洱熟茶的原料來源廣泛、茶葉原料優(yōu)質(zhì)恬试、茶樹樹種多樣窝趣，比如野生古...

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普洱茶的傳統(tǒng)或正式的沖泡方法，需準(zhǔn)備齊全的茶具和適當(dāng)?shù)目臻g才能享受训柴。但現(xiàn)在都市之中哑舒，在辦公室也想時時都能喝到普洱茶要怎么辦呢？ 泡普洱茶方法的有很多幻馁，其中用飄逸杯泡普洱茶是比...

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普洱茶既不是綠茶也不是紅茶。 雖然從湯色上看仗嗦，"生普洱"的湯色和綠茶的湯色相似膘滨，"熟普洱"的湯色和紅茶相似，但因普洱茶的本質(zhì)特點(diǎn)（自然轉(zhuǎn)化稀拐、越陳越香火邓、可以長期存放、具有很高的...

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普洱茶在日常的品飲過程中德撬，以餅茶和磚茶為代表的緊壓形制也存在著一絲不足铲咨，這便是需要借助茶針或茶刀等專業(yè)器具來撬取。 若是居于家宅砰逻，備得茶盤鸣驱，撬得一泡還可略顯小怡于閑情茶趣，但...

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春茶 經(jīng)過了一個冬季和春季的休養(yǎng)生息踊东，再加上云南茶山特有的原始生態(tài)環(huán)境， 春天的茶葉葉芽肥壯刚操、色澤漂亮闸翅、葉豪較多，最為特別的就是內(nèi)物質(zhì)非常豐富菊霜，這樣就會讓春茶體現(xiàn)出來她香氣四...