比起喝咖啡，好像許多朋友更喜歡聞咖啡。我觀察過一些小朋友，他們這個年紀是一定不會喜歡喝咖啡的糯耍，但是卻經(jīng)常被剛磨好的咖啡粉香味吸引，并發(fā)出贊嘆，好...

許多消費者需要咖啡來提神，卻不太在意咖啡的味道些椒，又或者僅僅喜歡咖啡館的氣氛和咖啡的香味播瞳。對許多咖啡師膜拜的花香、果香免糕，不太理解赢乓，并也喝過很多杯不...

近年來，咖啡掛耳包成為越來越多咖啡愛好者的選擇石窑。市場上的品種選擇玲瑯滿目牌芋，常常讓消費者無從下手，那么如何選擇咖啡掛耳包松逊？其中有哪些標準和原則呢躺屁？...

近幾年冷萃咖啡和冰釀咖啡非常熱，在很多地方都能看得到经宏，但是目前好像還是一種比較粗略的制作方法犀暑。 不像現(xiàn)在的手沖咖啡，對于溫度精確到一度以內(nèi)烁兰，時間...

這本書篇幅不大耐亏，富蘭克林斷斷續(xù)續(xù)在四個地方創(chuàng)作，跨時差不多二十年沪斟。因為是自傳體广辰，不像普通傳記那樣，把主人翁去世后對世界的影響也一一記錄币喧，富蘭克林...

這本書主要說了三位日本的巨匠對生活轨域、工作與技巧的闡述。書中展現(xiàn)了大師們對心靈與手藝的追求之路杀餐，我相信有很多在路上的匠人干发，在追隨三位大師的腳步。書...

今天記錄一組金屬（無濾紙）的濾杯的理解和感受枉长。 金屬濾網(wǎng)與普通濾杯的差別在于少了濾紙這一介質(zhì)。紙類有一定的吸水性琼讽，而金屬沒有吸水性必峰。所以濾紙能部...

對比組：三洋101（陶瓷）與V60（樹脂） 烘培深度：中度 粉量：18g 中粗 烘培深度：中淺 粉量：19g 中粗 從上圖的數(shù)...

品名：印度風(fēng)漬馬拉巴 處理法：日曬風(fēng)漬法（早在17至18早期钻蹬，印度還是英國的殖民地吼蚁。當時主要依靠帆船運送咖啡豆去英國，并且需要季風(fēng)的幫助，一趟需...