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  • 童年的回憶——冰糖葫蘆

    糖葫蘆又名冰糖葫蘆,冰糖葫蘆是中國傳統(tǒng)美食,它是將山楂用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀查蓉,糖稀遇風(fēng)迅速變硬。冰糖葫蘆,酸甜適口,老少皆宜召调,它不僅好吃,而且還十分好看,紅彤彤的山楂...

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    皇帝都愛不釋口的寶貝——龍須糖

    龍須酥是中國民間特色傳統(tǒng)小吃唠叛,其外觀潔白綿密只嚣、細(xì)如龍須。由小麥精粉艺沼、麥芽糖等原料精制而成册舞,具有色澤乳白、細(xì)絲萬縷澳厢、層次清晰环础、營養(yǎng)豐富、入口即松剩拢、回味甘甜等特點(diǎn)线得。 龍須...

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    “甜與咸”誰才是你心目中的“神”

    豆腐腦又稱水豆腐,是一道著名的傳統(tǒng)特色小吃徐伐。利用大豆蛋白制成的高營養(yǎng)食品贯钩,多在晨間出售,常與豆腐花办素、豆花混用角雷,依據(jù)各地口味不同,北方多愛咸食性穿,而南方則偏愛甜味勺三,亦有地區(qū)如...

  • 一顆寓意美好的豆子

    吃膩了南京的美食,有時可能會想著換一個特色小吃需曾,在南京還有一種小吃名字叫做“狀元豆”吗坚,他名字的寓意很不錯據(jù)說這種豆子就能考上狀元。 關(guān)于“狀元豆”的歷史故事呆万,是發(fā)生在...

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    淺談庫爾斯克會戰(zhàn)

    1943年初商源,蘇聯(lián)在取得斯大林格勒保衛(wèi)戰(zhàn)的決定性勝利后乘勝追擊,收復(fù)大量失地谋减。與此同時曼施坦因也在計(jì)劃向蘇軍反撲牡彻,他主動放棄了一些重要據(jù)點(diǎn),誘敵深入出爹,使蘇軍戰(zhàn)線越拉越長庄吼,而德...

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    淺談柏林會戰(zhàn)

    第二次世界大戰(zhàn)期間,世界上各大戰(zhàn)場打的都非常慘烈以政,其中最激烈的當(dāng)屬蘇德戰(zhàn)場了霸褒。德軍為了和蘇軍作戰(zhàn),陸續(xù)將百分之七十以上的精銳兵力全部投入了東線戰(zhàn)場盈蛮,而蘇聯(lián)為了報(bào)復(fù)法西斯德國,...

  • 悲壯的配角:寒酸的德國海軍技矮,“海獅計(jì)劃”連登陸艇都幾乎沒有抖誉!

    二戰(zhàn)納粹德國雖然是邪惡和戰(zhàn)敗的一方殊轴,但其德軍的戰(zhàn)斗力一直是得到很多人肯定的,特別是陸軍和空軍表現(xiàn)出的強(qiáng)悍實(shí)力袒炉。但相比之下旁理,德國海軍卻一直讓人感覺默默無聞,倒像是一個“悲壯的配...

  • 諾曼底登陸:一場水到渠成的進(jìn)攻

    在二次世界大戰(zhàn)中我磁,除了歐洲戰(zhàn)場轉(zhuǎn)折點(diǎn)斯大林格勒戰(zhàn)役之外孽文,盟軍在諾曼底的登陸,也相當(dāng)有存在感夺艰。正是在贏得諾曼底登陸戰(zhàn)的勝利之后芋哭,歐洲的第二戰(zhàn)場才順利開辟,加速了歐洲戰(zhàn)場的勝利郁副。...

  • 流傳至今讓無數(shù)人沉淪的“千絲”

    "揚(yáng)州好减牺,茶社客堪邀。加料千絲堆細(xì)縷存谎,熟銅煙袋臥長苗拔疚,燒酒水晶肴。"上為清代惺庵居士《望江南》詞既荚,形象生動地描繪了清代揚(yáng)州的居民品嘗"加料干絲"的情景稚失,頗似一幅生動的風(fēng)俗...

  • 你知道牛肉鍋貼的妙處嗎?

    牛肉鍋貼是南京的傳統(tǒng)小吃恰聘,屬金陵菜句各、金陵小吃,是秦淮八絕之一憨琳。 牛肉鍋貼以牛肉為餡料诫钓,用面皮包成細(xì)長餃子狀后,放入油鍋中煎至金黃色后裝盤即可食用篙螟。這種甜中帶咸的小吃上部柔嫩菌湃,...

  • 桂花糕難忘的香味

    南京桂花多,不僅中山陵有桂花遍略,隱沒在大街小巷的桂樹更是數(shù)不勝數(shù)惧所。十月桂花香,如今绪杏,南京城彌漫著桂花的芳香下愈,如此怒放的桂花,讓人忍不住想起了桂花糕蕾久。南京的桂花糕不僅式樣漂亮势似、...

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    南京烤鴨的魅力

    南京烤鴨是南京的傳統(tǒng)名菜,屬金陵菜,又稱金陵烤鴨履因。南京人吃烤鴨障簿,講究皮酥肉嫩,肥而不膩栅迄,所以南京烤鴨皮脆肉嫩站故,沒有其它地區(qū)的烤鴨肥膩。但是真正的行家毅舆,卻十分挑剔店里奉送的那一...

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    南京美食篇之鹽水鴨

    今日美食——來自南京的鹽水鴨 據(jù)說沒有一只鴨子會活著飛出南京西篓? 開玩笑開玩笑,該飛的還是飛憋活,煮熟的鴨子鐵定跑不掉岂津。 不過南京人對鴨子的熱愛是大家有目共睹的。過中秋了余掖,來只鴨子...

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    鴨的噩夢

    鹽水鴨是南京的著名特產(chǎn)寸爆,屬金陵菜,是金陵菜的代表之一盐欺,又叫桂花鴨赁豆,是中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。因南京有"金陵"別稱冗美,故也稱"金陵鹽水鴨"魔种,其久負(fù)盛名,至今已有兩千五百多年歷史粉洼。 ...

  • 早晨的第一口溫暖

    南京的小籠包與大多數(shù)地方不同节预,是口味偏甜的但是又不同于其他一些城市的甜,甜過掉了属韧,而是甜而不膩安拟,甜中有鮮。也正是這股淡淡的甜味宵喂,才彰顯了南京的小籠包的味道糠赦。而小籠包是南京人必...

  • 這一顆是檢驗(yàn)?zāi)暇┤说臉?biāo)準(zhǔn)

    相信很多人都知道南京有許多的美食,但是有一種美食堪稱外地人的噩夢锅棕,那就是旺雞蛋拙泽,南京本地叫法是活珠子還有的地方叫毛雞蛋。它傳統(tǒng)上指將孵化失敗的雞蛋清水煮熟裸燎,一般剝殼蘸精鹽...

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    一碗要珍惜的青菜粥

    菜粥大家都不會陌生 顾瞻,菜粥的做法非常簡單材料: 。 在鍋中放入淘洗干凈的大米德绿,放入砂鍋加入多余米兩倍的水量荷荤,大火燒開轉(zhuǎn)小火熬制濃稠退渗,然后放入切碎的青菜。就是這么簡單的一...

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